Sumut Dorong Andaliman ke Pasar Global, Targetkan 1.000 Hektare Lahan

16 Apr 2022, 22:57 WIB

Produk Andaliman Mangintir (IDN Times/Indah Permata Sari)

Medan, IDN Times- Ketua Dewan Rempah Indonesia Sumatra Utara (Sumut) Nawal Lubis mengatakan andaliman sebagai rempah khas Sumut memiliki potensi besar untuk mendunia. Untuk mewujudkannya, perlu upaya sinergis semua pihak.

Nawal pun mengharapkan Kementerian Pertanian (Kementan) Republik Indonesia dapat membantu pemasaran dan meningkatkan daya saing komoditas andaliman hingga ke tingkat global.

"Mari kita bersama sama meningkatkan daya saing andaliman ini hingga ke tingkat global," kata Nawal, saat penanaman perdana andaliman di Desa Panei Tongah, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun, Sabtu (16/4/2022).

1. Ditargetkan akan ada 1.000 hektare lahan di Simalungun yang akan ditanami andaliman

Istimewa/IDN Times

Penanaman tersebut merupakan penanaman perdana dalam rangka kerjasama Pemerintah Kabupaten Simalungun dan perusahaan Usaha Dagang (UD) Intan. Kerja sama tersebut merupakan upaya pengembangan andaliman di Simalungun. Selanjutnya, ditargetkan akan ada 1.000 hektare lahan di Simalungun yang akan ditanami andaliman.

Nawal berharap penanaman andaliman akan semakin banyak dilakukan di Sumut. Sehingga produktivitas andaliman semakin meningkat. "Saya harap, di tempat lain juga dilakukan penanaman andaliman yang banyak," ujarnya.

2. Andaliman didorong percepatan produksinya agar dapat menyumbang nilai ekspor

infografis manfaat andaliman (IDN Times/Mardya Shakti)

Plt Dirjen Perkebunan Ali Jamil mengatakan Kementerian Pertanian (Kementan) akan berperan mendorong ekspor komoditas pertanian dan perkebunan khususnya andaliman.

Apalagi Kementan memiliki program Gerakan Tiga Kali Lipat Ekspor (Gratieks). Tahun 2021, total nilai ekspor Indonesia sebesar Rp 625 triliun. Penyumbang terbesar nilai ekspor tersebut berasal dari sektor perkebunan.

Diharapkan, andaliman menyumbangkan nilai ekspor yang besar dalam program Gratieks tersebut. Untuk itu, andaliman harus didorong percepatan produksinya.

3. Komitmen mengembangkan tanaman andaliman ini di Simalungun

ilustrasi andaliman (instagram.com/laponababan)

Ali menyampaikan, penanaman andaliman tersebut merupakan tindak lanjut dari Deklarasi Hari Rempah Nasional yang diadakan bulan Desember tahun lalu. Untuk itu, Ia juga mengharapkan Dewan Rempah Indonesia Nasional punya masterplan untuk pengembangan rempah di Indonesia.

Sementara itu Wakil Bupati Simalungun Zonny Waldi menyebutkan bahwa lahan andaliman di Simalungun baru sebesar kurang lebih 40 hektare. Namun menurutnya lahan tersebut belum terkelola dengan baik. "Meski begitu, kami berkomitmen mengembangkan tanaman andaliman ini di Simalungun," ucap Zonny.