Jadi mitra GoFood sejak 2018

Suryadi (dua dari kiri) pemilik usaha Azan Jus dan Camilan (IDN Times/Arifin Al Alamudi)

Sejak tahun 2003, Suryadi yang kala itu masih berusia 31 tahun sudah memiliki pekerjaan yang mapan di perusahaan obat-obatan berskala nasional. Penghasilannya lebih dari cukup dan bisa menghidupi keluarga dengan layak.

Memasuki tahun ke-10 bekerja di perusahaan tersebut Suryadi merasa jenuh. Dalam benaknya, ‘sampai kapan ia harus jadi karyawan? Sampai kapan ia harus bekerja untuk orang lain?’. Di sisi lain Suryadi takut kehilangan pekerjaan karena memikirkan cara menghidupi keluarganya.

Namun setelah berdiskusi dengan istrinya, Suryadi akhirnya membulatkan tekadnya untuk angkat kaki dari tempat ia bekerja dan merintis usaha bersama istrinya. Di tahun-tahun pertama, Upaya Suryadi berwirausaha bersama istrinya tak membuahkan hasil yang diharapkan. Beberapa kali ia gonta-ganti usaha.

Hingga akhirnya pada 2017 Suryadi dan istri berjualan jus serba Rp5 ribu dengan nama Azan Jus.

"Azan itu singkatan nama dari ketiga anak kami. Waktu pertama kali buka usaha jus ini kami sendiri yang bekerja, itu di Jalan Kapten Muslim Medan Helvetia. Ternyata usaha ini lah yang akhirnya pas dan berhasil. Kami mulai merekrut empat karyawan waktu itu," kenang pria 50 tahun ini.

Setahun berjalan, Suryadi mendatangi kantor Gojek Medan untuk mendaftarkan usahanya menjadi mitra GoFood. Tak perlu waktu lama, Azan Jus resmi menjadi mitra GoFood.

Kepada karyawannya, Suryadi selalu mengingatkan agar memberikan pelayanan lebih cepat kepada driver GoFood. Bahkan jika pesanan dalam jumlah banyak, driver harus diberikan satu cup jus gratis. Cara ini dilakukan agar para driver tidak kapok karena menunggu orderan terlalu lama dan mau kembali lagi jika ada pesanan dari aplikasi mereka.

Tiga tahun berjalan, Suryadi yang awalnya hanya menjual jus, menambah dagangannya dengan menjual camilan seperti martabak bangka, donat, pisang pasir, dan lain sebagainya. Sehingga Azan Jus ditambahkan kata Camilan di belakangnya.

Kenapa gak menjual gorengan? Prinsipnya, kata Suryadi, Azan Jus dan Camilan ingin menyajikan jajanan sehat. Termasuk jus yang ia jajakan sejak awal merintis usaha, selalu menggunakan buah berkualitas, menggunakan gula asli dan pastinya harga harus terjangkau.

Jadi saat mempertimbangkan menjual camilan, Suryadi berkomitmen harus camilan yang sehat dan ia buat dengan tangannya dan racikannya sendiri. Sesuai tagline Azan Jus dan Camilan “Lebih Sehat Lebih Nikmat”.

"Kualitas gak bisa bohong. Makanya kita bisa mendapatkan hati pelanggan, terbukti kita punya pelanggan tetap yang sudah bertahun-tahun. Apalagi harga jus tetap kita pertahankan dengan Rp5 ribu. Jadi pelanggan sudah gak mau lagi pindah ke lain hati,” ungkap lulusan Sarjana Ekonomi UMSU ini.

Awal tahun 2020 Pandemi COVID-19 melanda dunia, termasuk Indonesia. Suryadi sempat menutup dagangannya kurang lebih satu bulan seperti anjuran pemerintah. Bulan kedua pandemi, meskipun masih ada larangan pemerintah, Suryadi memilih buka dengan menerapkan protokol Kesehatan ketat.

Salah aturannya yaitu tidak boleh ada buah untuk jus dan camilan yang tersentuh langsung oleh tangan. Semua pekerja diwajibkan memakai masker dan sarung tangan plastik selama bekerja dan melayani konsumen. Aturan itu berlaku hingga saat ini.

“Bulan-bulan pertama jualan saat pandemik memang sepi yang datang membeli langsung, tapi anehnya omzet malah naik. Saya dan istri bingung, ternyata setelah kami cek sebagian besar pemesan dari GoFood dan uangnya langsung masuk ke rekening. Jadi ternyata satu driver sering terima orderan dalam jumlah besar dari rumah sakit, dari rumah-rumah yang kena isolasi,” jelasnya.

Terinspirasi dari kebutuhan warga Medan yang kala itu banyak terdampak pandemi dan tidak bisa keluar rumah, Suryadi membuka tiga cabang baru Azan Jus dan Camilan. Total ada empat outlet dan tujuh titik pemesanan di aplikasi GoFood.

Jumlah karyawan yang awalnya empat orang kini menjadi 22 orang. Omzet pun meroket.

“Dulunya sebelum bergabung ke GoFood omzet maksimal Rp2 juta per hari. Sekarang dengan empat outlet dan tujuh lokasi pemesanan di aplikasi GoFood, omzet minimal Rp10 juta per hari. Kalau malam minggu bisa mencapai Rp13 juta,” ujar ayah 3 anak ini.