Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nam Jim Jaew, Saus Oles Thailand untuk Daging yang Serbaguna
ilustrasi nam jim jaew (youtube.com/Thun Thun Channel)
Nam jim jaew adalah saus oles khas Thailand yang memiliki rasa pedas dan gurih. Saus serbaguna ini sering digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan daging, terutama pada saat barbecue. Nam jim jaew adalah saus serbaguna yang memadukan sempurna rasa manis, pedas, dan asam, ideal untuk meningkatkan cita rasa hidangan daging.
Daging apa pun akan menjadi ekstra lezat jika diolesi saus ini sebelum dipanggang. Berikut ini ada cara dan tips membuat saus nam jim jaew yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Rasanya dijamin autentik khas Thailand!
1. Bahan membuat Nam Jim Jaew
ilustrasi bahan masakan (pexels.com/cottonbro studio)
- 1 sdm beras ketan, mentah
- 2 sdm pasta asam jawa
- 1 sdm saus ikan
- 1 sdm jus jeruk nipis
- 1 sdm gula merah, diiris halus
- 2 sdm bawang merah, cincang halus
- 1 sdt cabai kering untuk dijadikan chili flakes
- 3 sdm bubuk herba, gilingan ketumbar, daun bawang, daun mint, atau ketumbar
2. Cara membuat Nam Jim Jaew
Editorial Team
EditorDoni Hermawan
Follow Us