TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Soto Ceker ala Rumahan yang Praktis dan Bikinnya Sat Set

Rasanya bikin sekeluarga suka!

ilustrasi olahan soto (unsplash.com/Raphiell Alfaridzy)
Verified Writer
Gebialya

Soto asli dibuat dengan bahan lengkap supaya dapat citarasa yang khas dan otentik. Banyak yang berpikir membuat soto itu susah dan ribet, tapi nyatanya soto bisa dibikin lebih praktis dan hemat waktu, lho.

Contohnya resep di bawah ini, yaitu resep soto ceker yang tinggal cemplang-cemplung saja sudah seenak soto asli. Berikut soto sat set yang harus kamu coba.

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

ilustrasi ceker ayam mentah (pixabay.com/falco)

Bahan bumbu halus:

  1. 13 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. Kunyit sejari telunjuk
  4. 6 butir kemiri

Bahan bumbu aromatik:

  1. 6 lembar daun salam
  2. 6 lembar daun jeruk
  3. 4 batang sereh geprek
  4. 1 lengkuas geprek

Baca Juga: Resep Jambalaya, Hidangan Khas Louisiana yang Mirip Nasi Goreng

2. Cara membuat soto sat set sat set

ilustrasi memasak (pexels.com/nappy)

Cara membuat:

  1. Panaskan air bersih untuk bikin soto.
  2. Semua bahan bumbu dihaluskan. Kemudian bumbu halus ditumis dengan tambahan bahan aromatik. Aduk-aduk hingga aroma wangi.
  3. Masukkan air panas tadi ke bumbu tumisan tersebut, tambahkan seasoning seperti garam, kaldu, penyedap, dan gula secukupnya. Aduk rata.
  4. Masukkan ceker ayam, masak hingga matang dan mendidih. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.
  5. Sajikan soto bersama bihun dan lainnya.

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
soto
ceker ayam
Resep Masakan Rumahan
Divert me
Berita Terkini Lainnya

5 Resep Minuman Pakai Alpukat, Jadi Ide Jualan Cocok Banget

Resep Tiramisu Autentik, Makanan Penutup Klasik Italia

5 Tips Membeli Buah Stroberi yang Matang dan Segar, Jangan Salah!

5 Rekomendasi Tempat Nongkrong Unik di Medan

Top 5 Makanan Medan Favorit Oslo Ibrahim yang Gak Ada Imbangnya

5 Cara Praktis Membuat Selai Homemade dari Buah Tropis

Resep Sup Nasi Rengginang, Makanan Klasik Tiongkok dengan Rengginang!

Snack 3000 Marelan, Tempat Jajan Camilan Murah Meriah 

Resep Yaki Onigiri Chazuke, Kombinasi Dua Masakan Tradisional Jepang!

Resep Tipa-tipa, Oleh-oleh Khas Pulau Samosir dari Beras