Keseruan Millennial Nikmati 8 Menu dari 5 Negara dari Mbrace
IDN Times/Indah Permata Sari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Berbicara makanan, tentunya tak akan ada habisnya. Nah, Mbrace kembali memperkenalkan sesuatu keunikan dan menarik bagi para millennial. Kali ini Mbrace memperkenalkan 8 menu dari 5 negara dengan tema Camouflastate 2 di Resto The Three Carrarie, Jumat (1/11).
Sebelumnya, Mbrace yang menjadi wadah atau platform para millennial ini telah melakukan kegiatan tentang video mapping dengan pembicara langsung yang dihadirkan dari Malaysia.
Betty Lorensia selaku salah seorang penyelenggara acara dari Mbrace mengatakan bahwa, tujuan tersebut untuk bisa memperkenalkan berbagai menu di negara lain yang secara langsung dapat dicicipi millennial.
"Acara ini menekan anak-anak muda berkreasi. Salah satu wadahnya ya ini Mbrace, juga mengekspresikan diri mereka," ucap Betty.
1. Kesempatan kreasi bagi para millennial
IDN Times/Indah Permata SariChef Caresse Carrari mengatakan acara tersebut berkesempatan bagus karena dapat memberikan kreasi pada kaum millennial karena setiap menu langsung dijelaskan pada peserta yang hadir.
Selain itu juga Carrari mengatakan bahwa dengan adanya acara ini mengingatkan dirinya untuk selalu berkreasi.
"Acara ini mengingatkan saya untuk berkreasi ke depannya, agar tidak lupa," ucap Caresse.
Baca Juga: 5 Tips Kaligrafi Modern yang Harus Kamu Ketahui ala Betty Lorensia
2. Menu yang disajikan akan launching di Resto The Three Carrarie Medan
IDN Times/Indah Permata SariSebanyak 8 menu dari 5 negara yaitu Kimchi Puff with Plum Soju Jello Shot, Oc Thai Pus, Octopus in Truffle, Thai Pamelo Salad, Saus Vide Tuna with Truffle Joy Sauce, Sauce Vide Spicy Mayo Tuna with Homemade Brioche, Soft Shell Crab with Sweet chili mayo dan ditutup dengan menu Pate a Cashew.
Carrarie menjelaskan untuk menu-menu tersebut yang disajikan akan di-launching di restonya.
"Kami sangat senang sekali, karena sebenarnya ini menu-menu yang mau kami launching. Ini bukan sesuatu yang biasa dikonsumsi setiap hari. Jadi melihat respon yang datang itu kami senang berarti ini sesuatu yang new kepada publik," jelasnya.
3. Tetap cinta tanah air dengan cita rasa tiada tara
IDN Times/Indah Permata SariSebagai seorang chef, Carrarie berpesan untuk tetap cinta tanah air karena cita rasa Indonesia yang tiada tara.
"Indonesia masih tetap jadi yang terkaya dan saya berharap anak-anak muda selalu berkreasi. Sampai ke manapun kita pergi itu kita selalu rindu indomie dan juga nasi goreng, karena makanan yang sangat kaya akan rasa," ungkapnya.
Selain itu Betty juga berharap, millennials selalu akan menjadi kaum yang kreatif dengan adanya acara seperti Mbrace.
Baca Juga: Betty Lorensia sang Kaligrafer Medan, Bangun Bisnis dari Ujung Tinta