Impor dari India Mandek, Stok Daging Beku di Sumut Kosong
Penjual daging di Pasar Induk Jakabaring Palembang (IDN Times/Feny Maulia Agustin)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Stok daging beku di Perum Bulog Sumatera Utara dipastikan kosong. Bulog juga belum bisa memastikan kapan bisa menyediakan daging beku lagi.
Penyebabnya, pandemik corona yang tak kunjung usai. Sehingga India sebagai negara pemasok tidak bisa mengirimkan daging ke Indonesia.
1. Stok daging beku sudah ludes sebelum Ramadan
Calon pembeli memilih daging sapi pada hari meugang pertama atau meugang kecil di pasar daging tradisional Lhokseumawe, Aceh, Rabu (22/4/2020). Harga daging sapi pada hari tradisi meugang kecil itu mencapai Rp 180 ribu per kilogram dan diperkirakan harga akan naik pada meugang akbar menyambut bulan Ramadan 2020/1441 hijriah meski di tengah pandemi COVID-19 (ANTARA FOTO/Rahmad)Ternyata, stok daging sudah habis sejak sebelum memasuki Bulan Suci Ramadan. Hal itu diungkapkan Pemimpin Perum Bulog Divre 1 Sumut, Arwakhudin Widiarso, seperti dilansir dari Antara, Senin (4/5).
"Sejak sebelum Ramadan, Bulog Sumut kehabisan stok daging kerbau beku akibat meningkatnya permintaan komoditas itu pascapenyebaran virus corona,” ujar Arwakhudin Widiarso.
2. Permintaan yang tinggi membuat bulog kesulitan penuhi pasokan
Ilustrasi Daging kerbau (ANTARA FOTO/Arnas Padda)Menurut dia, sejak stok daging beku mendekati habis, Perum Bulog Sumut sudah meminta alokasi tambahan ke pusat, tetapi belum dapat juga.
Bulog pusat, katanya, belum bisa mengimpor karena seperti halnya Indonesia, India juga terdampak COVID-19. Dia mengakui, stok daging kerbau beku Sumut terakhir mencapai 3 ton sebelum Ramadan dan terus berkurang karena banyak permintaan.
"Mudah-mudahan kebutuhan daging bisa terpenuhi dari daging sapi segar," katanya.
Baca Juga: 1,3 Juta KK di Sumut Bakal Terima Sembako, Totalnya Capai Rp300 M
3. Disperindag Sumut pastikan stok daging sapi segar cukup hingga lebaran
Seorang pedagang memotong daging sapi di Pusat Pasar Medan, Sumatera Utara, Selasa (21/4). Menjelang bulan Ramadhan harga daging sapi di sejumlah pasar di Kota Medan masih normal yakni dengan harga Rp110 ribu per kilogram. (ANTARA FOTO/Septianda Perdana)Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Zonny Waldy menegaskan, stok daging sapi akan terjamin termasuk untuk Idul Fitri. Stok yang tersedia sampai 1.350 ton setiap bulan dari kebutuhan yang sebanyak 1.128 ton per bulan.
"Jadi stok aman. Harapannya, konsumen jangan memborong agar harga tidak terdorong naik," ujarnya.
Harga normal daging di pasar Kota Medan saat ini berkisar Rp110 ribu Semenjak Ramadan harganya naik menjadi Rp120 ribu per kg.
Baca Juga: Pedagang Pecal Keliling Positif, Tenaga Medis dan Keluarga Tes Corona
