Vegan Carnaval 2026 di Medan Tekankan Pentingnya Komitmen Jaga Bumi
Vegan Carnaval 2026 bertema "Vegan Around The World" di Medan mengajak masyarakat melihat vegan sebagai gaya hidup yang relevan untuk lingkungan, kesehatan, dan kesejahteraan makhluk hidup.
Acara menghadirkan sekitar 50 tenant kuliner vegan dunia serta Showcase Gallery untuk meluruskan empat miskonsepsi, termasuk anggapan bahwa vegan mahal, sulit, dan hanya makan sayur.
Karnaval menawarkan parade kostum, talkshow, pertunjukan, lukisan langsung, dan informasi kesehatan; peserta menekankan perubahan dapat dimulai dari pilihan kecil serta sumber protein nabati lokal.
Medan, IDN Times - Menjadi vegan dan vegetarian kini bukan hanya soal pilihan makanan, tetapi tentang komitmen menjaga lingkungan, kesehatan, dan kesejahteraan makhluk hidup. Pesan itulah yang menjadi benang merah Vegan Carnaval 2026 dengan tema "Vegan Around The World" di Medan.
Penyelenggara acara, Lisa Zhang, mengatakan tujuan utama karnaval tahun ini adalah mengajak masyarakat melihat vegan sebagai gaya hidup yang relevan, mudah, dan berdampak.
"Tujuan kami adalah mengajak masyarakat mengenal gaya hidup vegan dengan cara yang menyenangkan. Lebih dari sekadar makanan, kami ingin menumbuhkan kepedulian terhadap bumi melalui pilihan-pilihan kecil yang kita lakukan sehari-hari," ujar Lisa, Jumat (11/10/2026) kemarin di pelataran Maha Vihara Maitreya.
Menurut Lisa, salah satu miskonsepsi terbesar adalah menganggap vegan itu mahal, sulit, dan hanya makan sayur. Padahal, di Indonesia sendiri sumber protein nabati sudah sangat dekat.
"Tempe, tahu, dan kacang-kacangan adalah contoh makanan yang sudah akrab dengan masyarakat kita dan bisa menjadi sumber protein. Jadi, makanan vegan tidak selalu mahal atau sulit ditemukan," tegasnya.
Dia menjelaskan, vegan adalah bentuk komitmen. Ketika seseorang memilih makanan berbasis nabati, ia secara tidak langsung berkontribusi mengurangi jejak karbon, menjaga lingkungan, dan menciptakan kehidupan yang lebih damai bagi hewan.
1. Ada 50 tenant dan edukasi 4 mitos vegan
Vegan Carnaval 2026 (IDN Times/Indah Permata Sari) Tahun ini, Vegan Carnaval menghadirkan sekitar 50 tenant kuliner vegan dunia. Meski tidak secara khusus menghadirkan tenant produk eco-friendly, seluruh tenant diimbau menggunakan produk yang lebih ramah lingkungan sebagai bentuk penerapan nyata kepedulian terhadap bumi.
Selain kuliner, panitia menghadirkan Showcase Gallery yang membahas empat miskonsepsi tentang vegan agar masyarakat mendapat informasi yang benar, bukan sekadar asumsi.
"Kami percaya, ketika masyarakat diberi kesempatan untuk mencoba dan memahami, mereka akan lebih terbuka untuk mengenal pilihan hidup yang lebih peduli terhadap kesehatan dan lingkungan," kata Lisa.
2. Perubahan bisa dimulai dari langkah kecil
Vegan Carnaval 2026 (IDN Times/Indah Permata Sari) Vegan Carnaval tahun ini juga dikemas lebih seru, edukatif, dan ramah keluarga dengan lukisan langsung dari komunitas, parade kostum, talkshow bersama keluarga vegetarian dan influencer vegetarian, pertunjukan, serta informasi kesehatan dari rumah sakit.
"Bagi saya, perubahan bisa dimulai dari langkah kecil. Kita tidak harus langsung mengubah semuanya, tetapi kita bisa mulai dengan mengenal dan mencoba pilihan yang berbeda," pungkas Lisa.
3. Vegan tidak hanya memakan sayur-sayuran tetapi tentang berkomitmen untuk menjaga lingkungan
Vegan Carnaval 2026 (IDN Times/Indah Permata Sari) Sementara itu, Jeanice, salah satu dari parade kostum perwakilan negara Laos yang turut menyampaikan pesannya dalam acara tersebut mengatakan bahwa vegan itu tidak hanya memakan sayur-sayuran tetapi tentang berkomitmen untuk menjaga lingkungan.
Pesan senada disampaikan perwakilan lainnya. Joya dari Brazil menegaskan bahwa menjadi vegetarian itu mudah, tidak sulit. Sementara Rainie Lynn dari Indonesia mengingatkan bahwa menjadi vegetarian bukanlah hal yang buruk untuk ditutupi.
"Harapan saya semoga dengan adanya karnaval vegan ini semakin banyak hewan yang bisa hidup lebih damai dan sejahtera," kata Gillian, perwakilan dari Georgia.
