Lonjakan Harga Jelang Ramadan Akan Segera Kembali Normal

22 Feb 2026, 22:30 WIB

Indah Permata Sari

Lonjakan Harga Jelang Ramadan Akan Segera Kembali Normal

ilustrasi orang belanja sayuran (pixabay.com/TungArt7)

5W1H

What?
Aktivitas belanja masyarakat di Sumatera Utara mengalami penurunan setelah lonjakan menjelang Ramadan dan diperkirakan akan kembali normal dalam sekitar 20 hari.
Who?
Pedagang seperti Berta serta pengamat ekonomi Gunawan Benjamin memberikan keterangan mengenai tren belanja dan harga komoditas selama Ramadan.
Where?
Kondisi ini terjadi di wilayah Sumatera Utara, termasuk Kota Medan, yang menjadi salah satu pusat aktivitas perdagangan pangan.
When?
Penurunan aktivitas belanja mulai terlihat sejak 1 Ramadan, dengan proyeksi normalisasi dalam 20 hari ke depan selama bulan Ramadan berlangsung.
Why?
Penurunan terjadi karena sebagian pedagang kuliner tidak membuka lapak selama Ramadan sehingga serapan komoditas pangan menurun meski permintaan beberapa bahan pokok tetap tinggi.
How?
Kondisi pasar menunjukkan tekanan harga lebih disebabkan oleh perubahan permintaan, sementara pasokan dari wilayah Sumut dinilai masih stabil tanpa gangguan signifikan.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Medan, IDN Times - Setelah lonjakan belanja masyarakat pada H-5 hingga H-1 Ramadan, belanja masyarakat diprediksi akan kembali mengalami penurunan. Hal ini tergambar salah satunya dengan penurunan aktivitas pemotongan sapi di wilayah Sumut.

Salah satu pedagang, Berta menyatakan bahwa terjadi penurunan tajam pada aktivitas belanja masyarakat pada 1 Ramadhan, dan selanjutnya belanja masyarakat akan kembali normal.

"Saya menilai belanja masyarakat akan berada sedikit diatas harian normal, dan belanja masyarakat akan kembali menggeliat satu pekan jelang Ramadan," katanya.

1. Ada 20 hari dalam bulan Ramadan tren belanja sedikit turun

ilustrasi perempuan belanja bahan makanan (pexels.com/Gustavo Fring)

Diperhitungkan setidaknya ada 20 hari dalam bulan Ramadan dimana tren belanja sedikit turun dan berada sedikit di atas harian normalnya. Sejumlah komoditas pangan yang tetap mengalami kenaikan demand selama ramadhan diantaranya adalah gula pasir, tepung, minyak goreng, kelapa hingga buah buahan.

Sedangkan untuk komoditas sumber protein seperti daging sapi, daging ayam, telur ayam dan ikan permintaannya akan kembali stabil.

2. Tidak semua pedagang kuliner membuka lapak selama Ramadan dampaknya serapan komoditas pangan berpeluang turun

ilustrasi perempuan belanja produk promo (pexels.com/Kevin Malik)

Menurut pengamat ekonomi, Gunawan Benjamin tidak semua pedagang kuliner membuka lapak selama Ramadan, sehingga serapan komoditas pangan justru berpeluang turun. Seperti daging sapi yang lebih banyak mengandalkan demand atau permintaan dari pedagang bakso.

"Begitupun harga belum tentu akan turun dalam. Menurut perhitungan saya harga pada beberapa komoditas sumber protein akan kembali sama dengan harga sebelum H-5 Ramadhan. Kecuali untuk komoditas cabai yang tengah mencari titik keseimbangan baru ditengah gangguan panen yang dihadapi petani," sambungnya.