Minyak curah di pasaran Kabupaten Madiun. Dok.IDN Times/Istimewa
Pengamat ekonomi, Gunawan Benjamin menjelaskan kenaikan harga CPO lebih dikarenakan oleh ekspektasi bahwa kenaikan harga minyak mentah akan mendorong peningkatan CPO untuk penggunaan Bio Diesel.
"Impact-nya sangat terasa terhadap pembentukan harga produk turunan dari CPO seperti minyak goreng. Berdasarkan hasil pemantauan melalui PIHPS (pusat informasi harga pangan strategis) di Sumut, rata-rata harga minyak goreng curah naik sekitar Rp250 per Kg pada hari ini," jelasnya.
Harga minyak goreng curah di Sumut naik dari kisaran Rp19.200 menjadi Rp19.450 per Kg. Bila ditelusuri lebih mendalam lagi, terjadi kenaikan dalam rentang Rp500 hingga Rp1.500 per Kg nya. Di mana di sejumlah pasar yang alami kenaikan hingga Rp1.500 berada di Pasar brayan kota Medan dan aek habil kota Sibolga. Sementara pasar yang alami kenaikan harga minyak goreng sekitar Rp500 per Kg ada di Pasar Petisah kota Medan.