Pengrajin Ikan Asin Belawan Keluhkan Cuaca yang Tidak Menentu

Medan, IDN Times - Pengrajin ikan asin sampaikan keluhannya terkait keadaan cuaca yang tidak menentu dan mengakibatkan ketidakstabilan industri pengelolahan ikan di Belawan Bahari.

Keluhan ini disampaikan warga kepada Calon Wakil Wali Kota Medan Zakiyuddin Harahap saat mengunjungi sentra ikan asin dan teri di Jalan Pulau Nias, Kelurahan Belawan Bahari, Kecamatan Medan Kota, Sabtu (7/9/2024).

Tokoh masyarakat yang juga pengrajin ikan asin, Rahman Ali menyampaikan cuaca menjadi penentu dalam pengolahan ikan asin. Pengolahan ikan asin secara tradisional sangat membutuhkan bantuan sinar matahari untuk mempercepat pengeringan, dan mencegah agar ikan tidak menjadi busuk.

“Cuaca saat ini musim hujan itu berpengaruh kali, kami harap bila Bapak Zaki nanti terpilih bisa memberi kami bantuan mesin pengering ikan asin. Selain itu untuk menekan kerugian kami saat cuaca seperti ini, kami juga membutuhkan freezer untuk menyimpan bahan bakunya supaya tidak busuk,” ujar Rahman Ali.