Pengamat Ungkap Strategi Atasi Kelangkaan Minyak Goreng

Sebagai lembaga yang berfungsi menetapkan kebijakan di bidang penguatan dan pengembangan perdagangan dalam negeri, Kementerian Perdagangan (Kemendag) dinilai harus mampu menyeimbangkan persediaan minyak goreng yang mengalami kelangkaan di pasaran.

“Melalui Menteri Perdagangan, karena kementerian juga yang mengumumkan harga minyak naik kemudian turun jadi Rp 14 ribu per liter. Pertama, peningkatan produksi jadi harus mengambil kebijakan peningkatan produksi untuk menyeimbangkan persediaan di pasar tradisional dan ritel modern,” kata Lutfriansyah.

Melihat minyak goreng dikatakan sebagai kebutuhan pokok sehari hari, Lutrfiansyah menegaskan perlunya pengawasan pembentukan tim satuan tugas (Satgas) dalam pendistribusian minyak goreng di pasaran. Hal ini agar tidak tejadi penimbunan yang dilakukan oknum-oknum nakal.

“Selanjutnya pengawasan pendistribusian, ketika produksi sudah ditingkatkan tapi pengawasannya juga dilakukan tidak baik. Nah ini yang kita khawatirkan ada oknum nakal yang melakukan penimbunan. Penimbunan minyak goreng ini yang menyebabkan kelangkaan. Hal ini yang menyebabkan harga mahal. Jadi harus ada pengawasan, bentuk lah tim satgasnya untuk ini, karena ini memang betul-betul kebutuhan pokok masyarakat,” tegasnya.

Dalam menstabilkan harga jual minyak goreng di pasaran yang masih tinggi,  dua pekan ini Dinas Perdagangan Kota Medan telah melakukan operasi  pasar murah minyak goreng di beberapa dititik di Kota Medan. Hal itu, Lutfrianyah menyampaikan, pemerintah harus tegas menjamin bahwa harga minyak goreng tidak turun sementara. Sehingga masyarakat tidak melakukan pembelian besar-besaran.

“Pemerintah harus menjamin pengumuman dan menjamin bahwasanya harga ini tidak turun sementara tapi berkelanjutan. Jangan sampai masyarakat mengira bahwa harga minyak turun ini hanya sesaat saja, sehingga yang terjadi mereka melakukan pembelian besar-besaran takut persediannya habis,” kata Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMSU ini.