Medan, IDN Times - Harga gula pasir merangkak naik di pasar tradisional Medan. Salah satunya di Pasar Simpang Limun Medan.
Ani, seorang pedagang bahan pokok mengaku menjual gula pasir hingga mencapai Rp17 ribu per kilogram sejak sepekan lalu.
"Kata yang antar barang itu, gulanya naik lagi sampai tahun baru. Beras juga naik Rp5 ribu per sak (25 kilogram)," kata Ani.
Ani berharap harga gula pasir ini dapat kembali turun seperti awalnya. Menurutnya hal itu bisa berdampak ke sepinya pembeli.
"Kalau bisa gulanya jangan naik lagi, kalau memang Rp17 ribu ya udah segitu aja, Malau naik turun harganya jadi susah terutama kedai sampah," ujarnya.
Sedangkan, toko Aseng yang di Pasar Simpang Limun juga mengalami kenaikan harga gula pasir mencapai Rp16.500 perkilogram. Kenaikan harga ini sudah diakui sejak sepekan yang lalu secara bertahap.
Begitu juga di Pasar Sei Kambing Medan. Ada kenaikan harga hingga Rp2.500 sampai Rp3 ribu.
“Ngeri kali naiknya. Ini harga Rp16.500 sebelumnya Rp14 ribu perkilogram. Sudah ada sekitar seminggu lebih naiknya. Meski naik, masih banyak yang beli karena kebutuhan,” kata salah satu pedagang di toko bang Julhairi, pasar Sei Kambing Medan pada Kamis (9/11/2023).
Dia mengaku heran dengan kondisi harga gula pasir yang tinggi di tengah stok yang stabil saat ini. Biasa dikatakannya stok untuk gula pasir dijual ini bisa mencapai 50 kg (satu goni). “Satu goni itu bisa habis sehari atau 2 hari,” katanya.
Selain gula pasir yang harganya naik, ada juga komoditas primer yaitu beras dengan harga mencapai Rp14ribu perkilogram sebelumnya Rp13 ribu. “Sekilo Rp14 ribu. Sebelumnya, Rp12 ribu-Rp13 ribu per kilogram.
Untuk minyak makan dikatakannya, masih dalam angka yang normal yakni Rp14 ribu perkilogram.
Sedangkan daging ayam potong juga naik mencapai Rp27 ribu perkilogram sebelumnya Rp26 ribu perkilogram. Hal itu dikatakan Ibrahim, seorang pedagang ayam potong di Pasar Sei Kambing Medan, bahwa minat pembeli menurun.
"Sekitar seminggu yang lalu naik harganya, yang beli jadi menurun biasa potong 30 sampai 40 ekor habis ini masih banyak tersisa," jelasnya.
Dikatakannya, harga paling murah pernah dijual Rp24 ribu perkilogram dan paling mahal Rp45 ribu perkilogram untuk ayam potong.
Sementara itu, saat dikonfirmasi Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Medan, Gelora Kurnia Putra Ginting mengungkapkan bahwa saat ini stok gula masih stabil.
"Untuk saat ini stok gula masih stabil. Kenaikan tidak hanya di Kota Medan, tapi skala nasional," kata Gelora kepada IDN Times, Jumat (10/11/2023).