Nikmatnya Durian Bakar, Ini 4 Manfaatnya untuk Kesehatan

30 Jan 2023, 14:00 WIB

Seorang pekerja durian bakar di Indo Durian 2 Medan (IDN Times/Indah Permata Sari)

Medan, IDN Times - Salah satu kedai durian di Medan membuat suatu keunikan dengan cara membakar durian untik dapat dinikmati para pembeli. Pemilik usaha ini bernama Patar Siahaan atau akrab disapa Lambok Durian. Lokasinya di Jalan Bromo Ujung, Medan.

Lambok menceritakan bahwa ide awalnya berasal dari Pulau Jawa saat dilihat banyak antrean untuk membeli durian bakar.

"Jadi di situ saya tanya, apa bedanya durian bakar dengan durian yang biasa. Dia bilang durian ini cocok kalau yang makan sudah lanjut usia (lansia)," kata Patar.

Lantas apa manfaat memakan durian bakar?

1. Hilangkan kadar kolesterol

Indo Durian 2, Jalan Bromo Ujung No.210 Medan (IDN Times/Indah Permata Sari)

Lambok mengatakan, durian bakar cocok untuk segala usia termasuk lansia. Apalagi jika dibakar bisa menghilangkan kadar kolesterol.

2. Tak hanya kolestrol, kadar gula juga hilang

Patar Siahaan atau akrab disapa Lambok Durian pemilik durian bakar (IDN Times/Indah Permata Sari)

Menurut Lambok Durian, tak hanya untuk kadar kolestrol, tapi kadar gula juga bisa hilang karena proses pembakaran tersebut.

3. Untuk yang memiliki hipertensi juga gak usah takut menyantap durian ini

Durian saat sudah dibakar (IDN Times/Indah Permata Sari)

Selain itu, untuk para penyakit yang memiliki hipertensi diakui makan durian bakar tak memiliki efek samping apapun. Selama ini banyak yang ragu makan durian karena hipertensi.

4. Durian bakar baunya tak menyengat di mulut

Buah durian yang sudah dibakar (IDN Times/Indah Permata Sari)

Dan biasanya, selesai memakan durian banyak orang menggunakan kulit durian untuk tempat minum sebagai penutup memakan durian. Hal itu agar tak bau di mulut dan biar gak mabuk durian.

Namun, ternyata menurutnya jika dibakar baunya tak lengket seperti biasanya.