Pasti Gak Nyangka, Ini 4 Manfaat Memasak Sendiri di Rumah
Siapa sangka, ternyata kegiatan memasak yang terlihat sederhana memiliki segudang manfaat. Beberapa penelitian bahkan menyebutkan bahwa memasak dapat meningkatkan kualitas hidup seseorang, salah satunya adalah jurnal yang dipublikasikan oleh National Institutes of Health Clinical Center di Amerika.
Selain membawa manfaat dari segi nutrisi, kegiatan memasak diyakini mampu mempengaruhi kualitas hidup seseorang. Apalagi sekarang kegiatan memasak menjadi semakin mudah dan praktis karena akses luas yang kian terbuka terhadap video tutorial memasak hingga aneka resep masakan.
Selain itu, platform daring yang menyediakan layanan berbelanja kebutuhan harian dan dapur semakin memudahkan masyarakat dalam mengakses bahan makanan dengan praktis dan nyaman.
Simak empat manfaat di balik memasak, seperti dikutip ANTARA dari Mycoplan pada Minggu (27/2/2022).
1. Selektif pilih bahan dan bumbu berkualitas
Dengan memasak sendiri, tentunya Anda dapat memonitor nutrisi yang akan masuk ke dalam tubuh dengan lebih seksama. Mulai dari bahan makanan, kadar bumbu yang digunakan, hingga porsi makanan, dapat Anda atur sesuai dengan preferensi dan kebutuhan pribadi serta keluarga.
Misalnya ada anggota keluarga yang membutuhkan makanan rendah gula, tinggi protein, kaya akan vitamin C, dan lain-lain.