8 Selebriti yang Merintis Bisnis Kuliner dan Oleh-oleh di Kota Medan

Irwansyah memilih membuka gerai oleh-oleh di Medan dengan nama Medan Napoleon. Berada di jalan Wahid Hasyim No 35.

Produknya yakni perpaduan kue lapis dengan pastry dengan rasa kekinian seperti keju, red velvet dan masih banyak lagi.

Bisa dibilang Irwansyah adalah artis pertama yang pertama membuka pusat oleh-oleh di Medan.

Kini jejak suksesnya banyak diikuti oleh artis-artis lain.

Artis peran Oki Setiana Dewi juga melebarkan sayapnya dalam berbisnis, selain profesinya di keartisan dan desainer.

Oki melebarkan sayapnya di bidang bisnis kuliner, dimana sebelumnya ia sempat membuka bisnis kue kekinian 'Surabaya Patata' bersama Ria Ricis.

Desainer yang memiliki brand baju muslim 'Ready to Wear OSD' dan baju pengantin muslimah 'Oki Setiana Dewi Bridal' ini kembali membuka usaha oleh-oleh kekinian di kota Medan, Sumatera Utara yang bernama 'Medan Par Par'.

Terletak di Jalan KH Wahid Hasyim Medan, tak jauh dari Medan Napoleon milik Irwansyah.

"Nama Medan Par Par diambil dari Bahasa Batak yaitu Par Par yang artinya berlipat ganda. Saya berharap bisnis kuliner saya ini bisa berlipat ganda, atau bisa menghadirkan cabang cabang di mana-mana namun masih di wilayah Meda, karena ini oleh-oleh khas Medan," kata Oki Setiana Dewi.

Menurut Oki, Medan adalah kota besar ke-3 di Indonesia yang memiliki banyak destinasi pariwisata yang indah, serta tingkat kunjungan wisatawan di Medan pun naik terus persentasenya dari tahun ke tahun.

Andika Pratama dan istrinya Ussy Sulistiawaty membuka toko oleh-oleh, yang diberi nama Bolu Toba Medan. 

Beralamat di Jalan Abdullah Lubis No. 63/77 Medan.

Andika Pratama mengatakan, pemilihan nama Bolu Toba sendiri diambil dari Danau Toba yang menjadi ikon Provinsi Sumatera Utara.

"Kalau orang-orang ditanya tentang Provinsi Sumatera Utara, pasti pertama ingatnya Medan. Kedua, Danau Toba. Selain punya Danau Toba, Sumatera Utara juga punya Bolu Toba," ujar Andika.

Ia juga berharap kehadiran Bolu Toba bisa menjadi kebanggaan warga Medan, sama seperti Danau Toba.

Bolu Toba Medan memiliki enam varian rasa, yakni Pajak Hongkong Blueberry, Chocolate Padang Bulan, Japaris Durian, Titi Kuning Cheese, Pancing Hazelnut Oreo, dan Tiramisu.

Pemilihan nama pada setiap varian Bolu Toba Medan diambil dari nama wilayah di Kota Medan.

Harga Bolu Toba Medan bervariasi mulai Rp. 57 ribu - Rp. 59 ribu.

Manager Bolu Toba Medan Saiful mengatakan, Bolu Toba Medan tidak hanya menjual bolu sebagai oleh-oleh, tapi juga ragam marchandise hasil karya pengrajin lokal. Ia merasa itu adalah keunggulan Bolu Toba Medan, dibanding toko oleh-oleh lainnya.

"Di sini tidak hanya jual bolu, ada marchandise juga. Ada batik, tas, mainan anak, ada snack juga. Jadi orang yang datang bisa beli bolu, sekalian beli tas juga bagi ibu-ibu. Untuk harga marchandise beragam, dari Rp. 30 ribu - Rp. 125 ribu. Masih terjangkau," ujarnya.

Dapur Asix resmi dibuka di Jalan Abdullah Lubis, Medan pada September 2018.

Rumah makan milik keluarga pasangan Anang Hermansyah-Ashanty itu menyediakan makanan rumahan namun dikemas modern.

Anang mengatakan, antusias warga Medan cukup luar biasa dalam menyambut Dapur Asix.

Medan merupakan cabang ketiga setelah Jakarta dan Makassar.

Keputusan memilih Medan, kata Anang, karena kota ini terkenal dengan kulinernya.

"Informasinya juga dari sahabat saya Sofyan Tan. Beliau menginformasikan bahwa masakan ini mungkin masuk untuk lidah orang Medan karena beliau pernah mencoba yang di Menteng Jakarta. Karena masakannya memang pedas. Selain itu, ada juga dibuat kuesioner dan ternyata animonya tinggi. Banyak masukan untuk buka di Medan," katanya.

Total ada 22 menu yang ditawarkan di Dapur Asix. Tapi belum semua disajikan di Medan dan pelan-pelan akan dipenuhi seperti di Jakarta. Menurut Anang, nantinya makanan yang tersaji tidak hanya masakan yang diramu dari Jakarta tetapi nanti akan mencari rasa lokal.

Meski Medan kota kuliner, tapi Dapur Asix tidak takut bersaing apalagi makanan yang ditawarkan pedas dan rasanya enak. Harganya juga bersaing karena paling mahal dibanderol Rp 35 ribu per porsi.

Selebriti Ruben Onsu juga melebarkan sayap bisnisnya ke Kota Medan. Kali ini, Ruben menjajal usaha kuliner di Ibukota Sumatera Utara ini.

"Bisnis kuliner ini merupakan bisnis perdana Ruben di Kota Medan. Ia menamakan bisnisnya Geprek Bensu," ujar Manager Geprek Bensu, Andi.

Andi menjelaskan sebelum menjajal Kota Medan, Geprek Bensu sudah hadir di berbagai kota di Indonesia seperti Depok, Jakarta, Palembang, Pekanbaru.

Martabak Kota Barat (Markobar) merupakan usaha kuliner milik Gibran Rakabuming, Putra Sulung Presiden Joko Widodo.

Di Kota Medan Markobar ada di Jalan Dr Mansyur dan Jalan SM Raja.

Setelah sukses dengan dua gerai, Markobar membuka cabang ketiga dan bekerjasama dengan Sangpisang milik adiknya, Kaesang Pangarep dan Kopi Jolo milik abang iparnya, Bobby Nasution.

Ketiganya bergabung dalam satu atap bernama 'Kedai Rakyat' yang berada di Jalan Iskandar Muda Medan.

Satu lagi pusat oleh-oleh yang wajib Anda kunjungi ketika berada di Kota Medan yaitu Kia Cake.

Bisnis kuliner ini adalah milik Zaskia Sungkar, istri Iwansyah. Beralamat di Jalan Sisingamangaraja Medan, Kia Cake menawarkan beragam varian kue berbahan pisang barangan.

Ada beberapa varian kue berbahan pisang barangan yang bisa didapatkan di Kia Cake yang salah satunya adalah Cheese Delight.

"Cheese Delight merupakan bolu pisang barangan yang lembut ditambah dengan isi cream cheese serta topping cheese dan taburan chedat diatasnya membuat varian yang satu ini menjadi salah satu varian Andalan di Kia Cake," ujar Zaskia.

Yang teranyar adalah Atta Halilintar. Youtuber yang juga pengusaha muda Indonesia, Atta Halilintar pun mencoba peruntungannya dengan membuka toko oleh-oleh di Medan dengan brand "Medan Mulaka" pekan lalu.
     
"Saya membuka gerai oleh-oleh di Medan karena Medan dikenal dengan kulinernya dan banyak pendatang suka membawa oleh - oleh dari Medan," ujar Atta Halilintar seperti dilansir Antara Sumut.

Gerai oleh-oleh "Medan Mulaka" berada di Jalan Wahid Hasyim, Medan tak jauh dari Medan Napoleon artis Irwansyah.

Di Jalan Wahid Hasyim ini juga terdapat banyak pusat oleh-oleh. Seperti Ucok Durian, Medan Par-par milik Oki Setiana Dewi, dan Bolu Toba milik pasangan Andika Pratama dan Ussy Sulistyowati.

Ada empat varian rasa bolu yang ditawarkan Medan Mulaka. Yakni Mulaka tiramisu, red velvet, keju dan coklat.
     
Dirinya yakin bolu itu termasuk berbagai makanan lainnya yang dijual di Medan Mulaka itu mendapat respon bagus dari konsumen.

Nah dari semua bisnis kuliner ini, mana nih yang udah kamu coba Guys?