Anggur Hitam Kaya Nutrisi, Ini 9 Manfaat Mengonsumsinya
Anggur hitam dapat dinikmati secara langsung atau diolah terlebih dahulu. Anggur hitam kaya akan nutrisi yang membawa berbagai manfaat untuk kesehatan.
Meski memiliki berbagai manfaat, konsumsi anggur hitam sebaiknya dibatasi hingga 2-4 porsi per minggu, dengan setiap porsi terdiri dari 10–15 buah. Hal ini penting karena mengonsumsi anggur hitam secara berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga buah ini perlu dikonsumsi dengan hati-hati, terutama oleh penderita diabetes.
Berikut sejumlah manfaat mengonsumsi anggur hitam, dilansir dari Alodokter.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Anggur hitam merupakan sumber antioksidan yang tinggi berkat kandungan flavonoid dan polifenolnya. Antioksidan ini mampu melancarkan aliran darah, mengurangi peradangan, serta melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, senyawa resveratrol dalam anggur hitam dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga kesehatan jantung tetap terjaga dan risiko serangan jantung dapat diminimalkan.