5 Cara Mengonsumsi Telur bagi Penderita Diabetes, Nikmat dan Sehat!
Mengelola diabetes membutuhkan perhatian khusus terhadap pola makan. Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang bisa menjadi bagian dari menu harian jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Selain mengandung protein yang membantu mengontrol kadar gula darah, telur juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin B12, kolin, dan selenium. Nah, ini dia 5 cara menikmati telur dengan sehat bagi penderita diabetes. Yuk simak selengkapnya!
1. Telur rebus sebagai camilan praktis
Telur rebus adalah pilihan camilan yang mudah dibawa dan kaya protein. Protein dalam telur membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah, sehingga dapat mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan. Selain itu, telur rebus rendah kalori dan tidak mengandung karbohidrat, sehingga cocok untuk diet diabetes.
Kamu bisa menikmatinya dengan sedikit garam dan lada, atau mencampurkannya dengan alpukat untuk menambahkan lemak sehat yang baik bagi jantung. Menyimpan beberapa butir telur rebus di lemari es bisa menjadi solusi camilan sehat kapan saja.