3 Risiko Kesehatan pada Anak karena Konsumsi Gula Berlebih

Mengonsumsi makanan atau minuman yang tinggi gula meningkatkan risiko obesitas pada anak. Peningkatan berat badan terjadi ketika jumlah kalori yang masuk lebih besar daripada jumlah kalori yang dibakar untuk beraktivitas. Kandungan gula dalam makanan manis akan menumpuk menjadi lemak perut.

Jenis lemak ini berbahaya karena bisa membuat otak selalu menerima sinyal lapar, sehingga timbunan lemak dibagian perut semakin banyak (obesitas sentral). Sebuah studi dalam Arch Argent Pediatr tahun 2024, menganalisa obesitas yang disebabkan minuman manis pada populasi berusia 0--17 tahun di Rio Negro Argentina.

Hasilnya, konsumsi minuman manis rata-rata 348ml/hari. Serta, ada lebih dari 6.600 kasus kelebihan berat badan pada anak dan remaja karena mengonsumsi minuman manis.

Mengonsumsi makanan dan minuman manis dikaitkan dengan kejadian gigi berlubang. Ketika bakteri mengolah gula tersebut sebagai sumber energinya, maka akan terbentuknya zat asam yang dapat membuat gigi rusak dan keropos. Kejadian gigi keropos diakibatkan oleh terkikisnya enamel di gigi yang disebabkan zat asam.

Akibatnya, lapisan yang terkikis ini bisa semakin lebar dan membentuk lubang jika masih tidak sadar akan kesehatan dan kebersihan gigi. Mengutip laman Cleveland Clinic, berikut empat cara untuk membantu mencegah gigi berlubang pada anak.

• Menyikat gigi dan membersihkannya dengan benang gigi

Menyikat gigi dan membersihkannya dengan benang gigi membantu menghilangkan plak dan asam yang menyebabkan gigi berlubang.

• Beri anak makanan yang tepat

Bakteri penyebab gigi berlubang tumbuh subur pada makanan yang dimakan anak. Makanan yang menyebabkan gigi berlubang, seperti jus buah, permen, kue, biskuit, kerupuk, keripik, dan pretzel.

• Jangan bertukar ludah dengan bayi

Sumber umum bakteri tersebut adalah mulut orang tua. Orang tua memasukkan bakteri mulut ke dalam mulut bayi saat melakukan hal-hal seperti berbagi peralatan makan dan cangkir.

• Jadwalkan pemeriksaan gigi setiap enam bulan

Anak-anak harus menjalani pemeriksaan setelah gigi pertama mereka tumbuh atau pada usia satu tahun, mana saja yang lebih dulu.

Pola makan yang tinggi gula dikaitkan dengan peningkatan insiden diabetes tipe 2 karena adanya hubungan antara asupan tinggi gula dan obesitas. Hubungan antara konsumsi gula dan diabetes bersifat langsung dan tidak langsung. Minuman manis dengan gula secara langsung dikaikan dengan insiden diabetes tipe 2.

Serta, konsumsi gula juga menyebabkan obesitas, salah satu faktor risiko utama diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 terjadi sebagai akibat dari kurangnya produksi insulin, atau reseptor insulin menjadi tidak peka dan akibatnya tidak lagi merespon insulin. Insulin merupakan hormon yang berperan penting dalam mengatur kadar glukosa darah.

Sering kali kombinasi dari kedua faktor ini yang menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai diabetes tipe 2. Membaca label informasi nilai gizi pada kemasan menjadi salah satu cara terbaik untuk memantau asupan gula tambahan. Total gula, yang mencakup gula tambahan, sering kali dicantumkan dalam gram.

Perhatikan jumlah gram gula/sajian serta jumlah total sajian. Berikut nama-nama untuk gula tambahan.

• Brown sugar
• Corn sweetener
• Corn syrup
• Fruit juice concentrates
• High-fructose corn syrup
• Honey
• Invert sugar
• Malt sugar
• Molasses
• Molekul gula sirup yang diakhiri dengan “osa” (dekstrosa, fruktosa, glukosa, laktosa, maltosa, dan sukrosa)

Oleh karena itu, orang tua harus memerhatikan batasan asupan gula pada anak, baik dari makanan ataupun minuman. Mengurangi jumlah atau frekuensi konsumsi makanan dan minuman dengan gula tambahan akan meminimalkan risiko kesehatan pada anak.