Medan, IDN Times - Petugas Rumah Tahanan (Rutan) Klas 1 Medan, mengolah limbah bahan makanan seperti sayur dan buah dengan baik hingga menjadi Eco Enzim.
Biasanya, sisa-sisa makanan ini sering dibuang begitu saja. Namun, kali ini justru di poduksi menjadi cairan eco enzyme yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Para pelaku yang mengelola limbah bahan makanan tersebut merupakan sejumlah petugas Rutan, dengan proses fermentasi buah dan sayuran. Sedangkan untuk limbah-limbah ini dapat dari dapur Rutan kelas 1 Medan.
Dalam proses pembuatan fermentasi limbah ini menghabiskan waktu selama 3 bulan, dan setiap minggunya petugas akan membuka tong sampah juga plastik sedikit saja untuk membuang gas fermentasi guna mengantisipasi terjadi ledakan.
Dengan bantuan mikroorganisme selektif dari kelompok jamur dan bakteri, ini sangat dapat membantu warga binaan.
Nantinya, hasil larutan fermentasi memiliki warna coklat tua dan berbau asam manis kuat khas produk fermentasi.
Untuk kegunaannya, Eco enzim ini biasa digunakan sebagai sarana penyemprotan areal blok hunian, untuk membantu membunuh kuman ataupun virus yang dapat menularkan penyakit.
Cairan ini juga digunakan untuk menyemprotkan pada penderita penyakit gatal alias kudis.
Serta dapat dicampurkan pada air yang akan digunakan untuk mandi, sehingga dapat membersihkan tubuh, dan dimanfaatkan kedalam kipas angin uap.
"Kalau apa itu selama di polrestabes sudah ada setahun, karenakan di poltabes itu gak ada apa pentilasi udara udah itu pun sinar matahari gak ada dia ruangan tertutup, kalau sekarang ini udah hampir sering rutin pihak rutan memberikannya, masih pak jauh," kata Arpan sebagai warga binaan.
Sementara itu, Theo Adrinus Purba selaku Kepala Rutan Kelas 1 Medan mengatakan bahwa eco enzim ini menjadi solusi dari semua problem atau penyakit yang ada di warga binaan.
"Dengan biaya yang sangat murah kami bisa melakukan sebuah hal yang sangat bermanfaat bagi kemanusian, yang terkhusus buat saudara-saudara kita yang berstatus sebagai warga binaan dalam rutan 1 medan ini," ucapnya.
Bahan baku pembuatan eco enzim terdiri dari, sampah atau limbah sayur mayur ataupun kulit buah.
"Jadi sayuran ini tadi kita lihat sayur kol, ada sayur putih ya dibuat. Artinya sayur-sayur yang kita masak di rumah, termasuk juga kulit buah kulit pisang, kulit durian, kulit semangka, kulit pokat ini semua bisa kita gunakan sebagai bahan baku pembuatan eco enzim," ujarnya.
"Pemanfaatannya ini juga bisa kurangi yang namanya sampah, mengurangi penggunaan bahan kimia. Baik dalam bentuk fektisida ketanaman ataupun bahan kimia kepada ternak dan hewan juga bahan kimia terhadap manusia itu sendiri jadi ini adalah salah satu hal yang sangat bermanfaat dan sangat ramah lingkungan tanpa ada efek samping," tambahnya.
Dengan diproduksinya eco enzim, diharapkam dapat menjaga kesehatan wargabinaan serta meningkatkan daya imun tubuh dan juga kwgiatan positif yang dilakukan petugas Rutan ini guna mengedukasi masyarakay dalam menjaga kesehatan.