Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Perbedaan Apel Merah Vs Apel Hijau, Mana yang Lebih Sehat?
Pexels.com
Apel merupakan buah yang populer dan banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Ada dua varietas apel yang paling umum, yaitu apel merah dan apel hijau.
Meski keduanya sama-sama apel, ternyata apel merah dan apel hijau memiliki beberapa perbedaan menarik. Yuk simak:
1. Perbedaan warna
Freepik.com
Apel merah cenderung berwarna merah menyala dengan daging buah berwarna putih kekuningan. Varietas apel merah misalnya Fuji, Gala, Red Delicious, dan Braeburn.
Sementara apel hijau biasanya kulitnya berwarna hijau terang cerah dengan daging putih, contohnya Granny Smith dan Honeycrisp.
Perbedaan warna kulit dan daging buah ini disebabkan karena perbedaan pigmen antosianin. Pigmen inilah yang memberikan warna merah pada apel merah.
2. Perbedaan rasa
Editorial Team
EditorArifin Al Alamudi
Follow Us