Resep Pisang Molen Ala Abang Gerobakan, Empuk dan Renyah!

Ada banyak jenis gorengan yang biasa dijajakan oleh abang-abang gerobakan, salah satunya adalah pisang molen. Aroma manis dan wangi setelah diangkat dari penggorengan buat siapa saja yang lewat pasti ngiler. Apalagi jika dimakan masih hangat dengan teh manis, sudah tentu bakal tambah terus.

Namun sayangnya, gorengan manis ini jika sudah dingin teksturnya keras. Daripada salah bela, lebih baik buat sendiri di rumah. Pisang molen pada resep ini menggunakan tambahan seperti santan, mentega dan margarin yang bakal buat pisang tetap renyah dan empuk sekalipun dalam keadaan dingin.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Mari simak ulasan artikel ini hingga selesai.