Resep Orak-Arik Telur Wortel Rice Cooker, Praktis buat Sahur di Kos

Bulan Ramadan sudah tiba. Perlu cadangan tenaga yang besar untuk bisa bertahan dari rasa haus dan lapar yang menyerang kita ketika sedang berpuasa. Daripada pergi ke luar cari makan saat sahur, kamu bisa lho, bikin orak-arik telur wortel sendiri hanya dengan menggunakan rice cooker di kos-mu!
Orak-arik telur wortel cocok untuk menjadi santapan di waktu sahur, karena protein hewani dan sayur merupakan dua komponen penting dalam memenuhi kebutuhan kalori harian kita.
Dilansir dari Malaysia Dietary Guidelines 2020, mengkonsumsi dua buah telur sehari sudah dapat memenuhi 12,6 gram protein atau setara dengan 20 persen kebutuhan protein orang dewasa. Selain itu, bukan rahasia lagi kalau wortel banyak mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan kita juga. Yuk, intip resep orak-arik telur wortel di bawah!
1. Bahan membuat Orak-Arik Telur Wortel
- 1 butir telur
- ½ buah wortel, potong korek
- ½ sdt bawang putih bubuk/garlic powder
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- daun bawang secukupnya (opsional)
- 1 sdm saus tiram/oyster sauce
- minyak goreng secukupnya