Resep Tumis Cabai Terasi Tomat, Lauk Cabai yang Pedas Gurih!
ilustrasi sambal mentah (happyherbivore.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Resep kali ini adalah tumisan sederhana yang bisa dicoba di rumah. Itulah kenapa karena rasanya dibuat nagih kalau dijadikan lauk makan nasi sehari-hari. Isi tumisan ini terdiri dari bawang, cabai, dan terasi saja, tapi bisa dibuat menu istimewa.
Cara pembuatanya pun mudah dan praktis. Pokoknya, sekali mencicipi rasa ini pasti bikin ketagihan. Bisa untuk menu keluarga di rumah. Berikut resep selengkapnya di bawah ini. Mari kita simak.
1. Bahan-bahan yang murah meriah
ilustrasi cabai (pexels.com/Bence Szemerey)Bahan:
- 2 buah terasi bakar
- 4 buah cabai hijau besar
- 2 buah cabai merah besar
- 7 buah rawit
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Kering, Pedas dan Aromanya Memikat
2. Cara membuat tumis cabe terasi tomat yang nikmat
ilustrasi tumis bawang (pexels.com/Geraud pfeiffer)Cara membuat:
- Terasi yang sudah dibakar, larutkan di 100 ml air, aduk-aduk.
- Tumis semua bawang dan cabai, tambahkan tomat. Masak hingga layu.
- Masukkan larutan terasi, kecap manis, dan kaldu. Aduk hingga rata.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan di piring.
- Siap untuk dijadikan lauk makan nasi yang nikmat dan pedas nagih.
3. Lauk yang simpel, nikmat, dan murah meriah
ilustrasi sambal (pixabay.com/sendal_jepit)Tumis cabe terasi tomat bisa jadi menu lauk yang sat-set dibuat karena bahan dan pembuatannya yang sederhana. Apalagi dengan hasil rasanya yang gurih pedasnya nampol, dan bikin ketagihan.
Resep ini cocok dijadikan lauk makan nasi yang nikmat, hanya makan pakai menu ini bisa dibuat speechless rasanya dan pastinya bikin nambah porsi. Kalau ada sisa bumbu dapur seperti bawang, cabai, dan terasi, langsung saja dibuat seperti resep satu ini.
Dijamin semua orang pasti menyukai tumisan murah meriah ini. Kita bisa makan enak hanya dengan makan lauk sederhana, asal rasanya nikmat di lidah. Yuk, dicoba resepnya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
