Resep Kue Keukarah Aceh, Kudapan Jadul saat Lebaran!
Hanya tiga bahan saja!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue keukarah Aceh sering dipakai saat perayaan hajatan dan tradisi besar di Aceh. Kudapan satu ini mirip dengan sarang burung dengan citarasa yang gurih, garing, dan renyah.
Bentuknya yang unik dengan rasanya yang krenyes bikin siapapun tidak berhenti untuk mengunyahnya. Makanan jadul ini termasuk laris di hari lebaran, terutama incaran bagi kalangan dewasa.
Meskipun bahan pembuatannya murah dan gampang didapat. Namun membuat kue keukarah butuh ketelitian dan kesabaran dalam mengoreng adonan kue. Biar gak penasaran yuk kita belajar resepnya di sini!
1. Alat dan bahan membuat kue keukarah
Alat-alat Kue Keukarah
- Cetakan batok kelapa atau kaleng susu yang bawahnya diberi lubang-lubang
- Spatula kayu 2
Bahan-bahan Kue Keukarah
1. Tepung beras 250 gr
2. Gula pasir 500 gr
3. Air 450 ml
4. Minyak secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.