TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Lumpia Ayam Roll, Sensasi Beda Makan Lumpia!

Alternatif lain dari lumpia rebung

ilustrasi lumpia ayam roll (pixabay.com/genshes2013)

Jika biasanya lumpia memiliki isian rebung, kini kamu bisa menggantinya dengan ayam. Lumpia ayam roll merupakan variasi terbaru yang boleh banget kamu coba.

Dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, auto langsung pengen praktik di rumah. Simak resep berikut ini sampai habis!

1. Bahan-bahan lumpia ayam roll

  1. Kulit lumpia
  2. 250 gr daging ayam
  3. 1 buah wortel
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt lada

Perekat:

  1. Tepung terigu
  2. Air, secukupnya

2. Cara membuat lumpia ayam roll

  1. Siapkan chopper kemudian masukkan semua bahan lumpia ayam roll dan chop hingga halus.
  2. Siapkan piring kecil untuk membuat perekat dengan bahan tepung terigu dan air.
  3. Ambil dua lembar kulit lumpia, masukkan dua sendok makan adonan ayam dan sebarkan di tengah tengahnya.
  4. Lipat sisi kanan kiri kulit lumpia kemudian gulung dan olesi perekat di ujungnya. Lakukan berulang hingga adonan ayam habis.
  5. Panaskan minyak pada wajan kemudian goreng lumpia roll hingga matang dan siap disajikan.

Verified Writer

Indrawati R

Thank you!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya