TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Beras Kencur, Efektif Mengurangi Sakit Maag

Gak getir dan bikin perut lebih nyaman

ilustrasi beras kencur (pexels.com/Санжар Саиткулов)

Ketika asam lambung naik pasti rasanya sangat tidak nyaman. Mau bergerak sedikit pun jika sedang kambuh rasanya melilit. Daripada terus menerus mengkonsumsi obat kimia ada baiknya mencoba mengobati dengan cara tradisional. Minuman seperti beras kencur ternyata ampuh untuk mengurangi penyakit asam lambung dan maag, lho.

Minuman ini cocok buat kamu karena bisa membantu meredakan naiknya asam lambung di perut. Proses membuatnya cukup simpel dan tentunya enak disajikan saat kondisi hangat atau dingin dengan tambahan es.

Penasaran dengan rasa dan khasiatnya? Lebih baik simak ulasan artikel resep beras kencur berikut ini.

1. Bahan Beras Kencur

  1. 100 gram gula merah 
  2. 1 bungkus kunyit bubuk 
  3. 1,2 liter air 
  4. 2 lembar daun pandan 
  5. 5 cm kencur 
  6. 50 gram beras 
  7. 1 cm jahe
  8. Air rebusan secukupnya 

2. Cara membuat Beras Kencur

  1. Siapkan panci, lalu tuang air dan rebus hingga mendidih. 
  2. Masukkan irisan gula merah, kunyit bubuk, dan daun pandan yang diikat simpul.
  3. Rebus bahan tersebut hingga mendidih kemudian dinginkan sebentar.
  4. Siapkan blender untuk menghaluskan bahan rempah seperti kencur, jahe, beras, dan air rebusan gula merah tadi.
  5. Dengan menambahkan air rebusan maka akan mempermudah bahan halus.
  6. Selanjutnya, saring bahan yang sudah diblender dan campurkan dengan bahan rebusan, aduk merata.
  7. Dinginkan dalam kulkas dan  sajikan dengan es batu.

Verified Writer

Qoniah Musallamah

Berusaha belajar sepanjang waktu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya