Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Susu merupakan jenis minuman yang diperoleh dari hewani maupun ekstraksi nabati. Susu memiliki manfaat untuk tubuh dengan membantu mencukupi berbagai gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan baik anak-anak maupun orang dewasa.
Susu kocok dengan tambahan beragam bahan, buah-buahan dan pemanis ini juga menjadi siasat untuk menambah gizi pada minumanmu. Jika kamu bosan minum susu dengan rasa yang itu-itu saja mungkin olahan susu di bawah ini bisa jadi pilihan untuk menikmati olahan susu dengan rasa lezat.
1. Apple Milkshake
Milkshake (unsplash.com/Alexander Mils) Bahan-bahan:
- 2 buah apel
- 2,5 cangkir susu UHT dingin
- 2 sdm gula pasir
- Kacang almond (opsional)
- Beberapa es batu
Cara membuat:
- Kupas 2 buah apel dan buang biji kemudian potong dadu.
- Masukkan potongan buah apel, gula dan beberapa kacang almond ke dalam tabung blender.
- Jika sudah menjadi pasta lembut tambahkan 2,5 cangkir susu dingin dan blender lagi hingga berbusa.
- Tuang milkshake apel dalam gelas dengan es batu dan sajikan!
2. Korean Banana Milk
Milkshake (unsplash.com/Markus Winkler) Bahan-bahan:
- 1 buah pisang besar kupas
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1 1/2 cangkir susu plain pilihan
Cara membuat:
- Masukan ke dalam blender semua bahan yang telah disiapkan.
- Haluskan semuanya dengan kecepatan maksimal blender hingga semua bahan tercampur merata.
- Jika menginginkan tekstur minuman yang halus kamu bisa menyaringnya terlebih dahulu.
- Tuang pada gelas dan sajikan.
Baca Juga: Coba 7 Makanan Tinggi Protein Ini Bisa Bantu Bentuk Otot Kamu
3. Susu Kayu Manis
Milkshake (unsplash.com/Julian Christian Anderson) Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu sapi murni atau susu kambing
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- Gula secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Hangatkan susu murni dengan cara memasaknya dalam panci hingga mulai menggelembung.
- Jika susu sudah masak tuang dalam cangkir atau gelas kemudian tambahkan bubuk kayu manis dan ekstrak vanila.
- Aduk menggunakan sendok untuk mencampur menjadi kesatuan rasa.
- Jika kurang manis kamu bisa menambahkan gula pasir.
4. Ice Tea Latte
Milkshake (unsplash.com/Thomas Vimare) Bahan-bahan:
- 1 1/2 cangkir susu murni atau UHT
- 2 kantong celup teh hitam
- Gula pasir (opsional)
Cara membuat:
- Dalam panci panaskan susu dengan api kecil dan aduk berkala.
- Angkat susu jika mulai terlihat uap, jangan biarkan susu mendidih.
- Tuang susu panas dalam wadah yang telah berisi kantong teh celup hitam selama kurang lebih 10 menit.
- Aduk perlahan dan tekan-tekan kantong teh sebelum dikeluarkan dari susu.
- Jika menginginkan rasa lebih manis tambahkan secukupnya gula pasir.
- Keluarkan kantong teh celup dan biarkan susu dingin beberapa saat.
- Tuang susu dalam gelas dan tambahkan es batu agar lebih segar, siap dinikmati!
5. Susu Vanila dengan Mint
Milkshake (unsplash.com/Mujahid Kabae) Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu sapi atau almond dingin
- 1 tetes ekstrak mint
- 1/2 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
- Masukkan dalam wadah bahan-bahan yang telah disiapkan, secangkir susu, ekstrak perisa mint dan estrak vanila.
- Aduk dan campurkan semuanya hingga merata.
- Koreksi rasa, jika kurang manis kamu bisa menambahkan gula.
- Tuang pada gelas saji dan nikmatilah!
Baca Juga: 5 Kuliner yang Bisa Diolah dengan Susu, Gurihnya Terasa Beda!
