TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mi Instan Ayam Jamur, Sajian Lezat Buka Puasa

Rasanya seenak mi ayam asli!

Ilustrasi mi yang enak (ramenhero)

Mi ayam salah satu hidangan yang banyak penikmatnya, sebab rasa gurihnya sangat lezat dan bikin nagih, ditambah berbagai toping pilihan. Mi ayam bisa kita buat sendiri di rumah juga, lho tanpa perlu bikin yang ribet, dengan resep disini bisa lebih sedikit praktis. 

Yap, mi ayam jamur yang bisa kita olah sendiri, cuma menggunakan mi instan dan olahan ayam jamur yang gampang dibuat. Berikut cara pembuatannya yang simple!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

Ilustrasi mi mentah (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan:

  1. 2 bungkus mi rasa soto ayam
  2. 2 minyak mi
  3. 1 bungkus bumbu asinnya

Bahan ayam jamur:

  1. 200 gram ayam paha fillet
  2. 150 gram jamur merang
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1/2 buah bombay
  6. 2 batang daun bawang
  7. 5 buah cabai rawit
  8. 50 gram kecap manis
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 1 ruas jari jahe, iris
  12. 100 ml air
  13. 1 sdt maizena, larutkan dengan air

Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Legakan Kerongkongan!

2. Cara membuat mi ayam jamur khas rumahan

sabordelobueno.com

Cara membuatnya:

  1. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper, haluskan. 
  2. Tumis bawang bersama bombay hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga agak matang. Masukkan daun bawang, rawit, jamur, saus tiram, kecap, garam, air, dan jahe, aduk rata.
  3. Tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. 
  4. Setelah itu, rebus dua mi instan sampai matang. Masukkan bumbu dan minyak ke mangkuk, lalu masukan mi-nya tapi jangan terlalu banyak pakai kuahnya. Aduk.
  5. Sajikan ayam jamur di atasnya. Nikmati.

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya