Resep Kwetiau Kuah Ayam, Kuah Gurihnya Alami
Aroma dan rasanya menggugah selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kwetiau salah satu jenis mi yang sangat populer di Indonesia. Berbagai macam olahan kwetiau yang berbeda-beda, jadi inspirasi membuat kwetiau yang enak.
Termasuk kwetiau kuah ayam ini, salah satu olahan paling nikmat dan lezat disantap hangat-hangat. Rasa kuah gurihnya alami sehingga bikin penikmatnya jadi kecanduan mencicipi rasa gurihnya itu. Berikut resepnya yang bisa dicoba.
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah ala Restoran, Sajian Penghangat di Malam Hari
1. Bahan-bahan membuat kwetiau kuah ayam
Bahan:
- 150 gram kwetiau
- 2 sdm bumbu putih (bumbu halus bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri, diblender pakai minyak.)
- 100 gram ayam, iris
- 5 buah bakso sapi
- 1 sdm kecap ikan
- 1 batang caisim
- 1 genggam toge
- 150 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/3 sdt merica
- 1 sdt maizena
- 1 buah telur
Baca Juga: Resep Asam Udeung khas Aceh, Pedasnya Menyegarkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.