TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Cireng Sehat dan Rendah Kalori, Camilan Enak untuk Diet

Bisa makan cireng enak dengan gizi sehat

ilustrasi cireng (pexels.com/Andri Sutisna)

Cireng biasanya terbuat dari tepung aci atau tapioka yang dicampur dengan bumbu rempah dan menghasilkan cireng yang gurih dan kenyal. Kemudian digoreng seperti biasa hingga garing dan disajikan bersama saus cocolan atau dimakan begitu saja.

Meskipun cireng rasanya enak, tapi dari segi kesehatan kalau makan terlalu sering bisa berdampak juga, lho. Namun, kini jangan khawatir lagi dengan itu, kita bisa bikin cireng sehat rendah kalori dari bahan-bahan alami. Berikut resepnya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi bahan bumbu masakan di kulkas (archanaskitchen.com)

Bahan:

  1. 5 lembar rice paper
  2. Air secukupnya
  3. 1 sdt kaldu bubuk 
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 sdm minyak
  6. 1/2 sdt bubuk bawang putih
  7. Boncabe secukupnya

2. Cara membuat cireng sehat

ilustrasi tepung (pexels.com/ShotPot)

Cara membuat:

  1. Tuangkan air ke dalam wadah besar, kemudian tambahkan kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan rice paper ke dalam air kaldu selama 30 detik hingga lunak.
  3. Setelah itu pindahkan ke atas talenan san gulung memanjang. Potong-potong menjadi 10 bagian kecil.
  4. Panaskan panci, tambahkan sedikit minyak dan masukkan gulungan rice paper. Masak hingga berwarna putih dan krispi. Jika menempel, pisahkan dengan mengguntingnya.
  5. Tiriskan lalu sajikan ke piring, tambahkan bumbu tabur sesuai selera. 

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya