TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Goreng Kimchi Ayam, Menu Cocok Buat Diet

Makanan enak dan tetap rendah kalori

nasi goreng (pexels.com/bishop tamrakar)

Siapa sih orang Indonesia yang tidak mengetahui nasi goreng? Tentu hampir sebagian besar orang pernah memakannya. Nasi goreng adalah makanan yang di setiap daerah, ada saja yang menjual. Termasuk juga makanan yang paling gampang dicari saat perut merasakan lapar di malam hari.

Tapi, nasi goreng yang dijual oleh abang-abang itu masih belum tentu termasuk makanan yang rendah kalori atau tidak. Bisa dibilang kurang cocok buat kamu yang masih dalam masa diet.

Untuk itu, agar bisa meminimalisir kalori yang masuk ke dalam tubuh kamu bisa masak nasi goreng sendiri di rumah. Buatnya gampang, rasanya enak, dan pastinya lebih sehat. Resep nasi goreng kimchi di bawah ini bisa kamu cobain, loh. Biarpun sedang diet, tapi masih bisa makan makanan enak.

1. Bahan nasi goreng kimchi ayam

Ilustrasi bahan masakan (pexels.com/Viktoria Slowikowska)

  1. 2 siung bawang putih
  2. Bawang bombay secukupnya
  3. ½ sdm minyak goreng
  4. 100 gram dada ayam
  5. 35 gram sosis (optional)
  6. 1 sdm gochujang
  7. 80 gram nasi putih
  8. 1 sdm kecap asin
  9. ½ sdm air kimchi
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdm chili flakes
  12. Garam secukupnya
  13. Lada secukupnya
  14. Penyedap rasa secukupnya
  15. 25 gram kimchi dan gunting kecil
  16. Daun bawang secukupnya

2. Cara membuat nasi goreng kimchi ayam

Ilustrasi orang memasak (pexels.com/RDNE Stock Project)

  1. Potong dada ayam seperti dadu
  2. Setelah itu siapkan penggorengan di atas kompor dan masukan minyak goreng. Jika sudah, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang.
  3. Tambahkan ayam yang telah dipotong dadu tadi dan sosis.
  4. Masukkan gochujang dan aduk-aduk sampai rata.
  5. Kemudian, masukkan nasi putih, kecap asin, air kimchi, dan chili flakes. Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata semua.
  6. Lakukan koreksi rasa dan jika rasanya sudah cocok di lidah, masukkan kimchi, daun bawang, dan minyak wijen.
  7. Aduk-aduk sebentar dan nasi goreng kimchi siap untuk disajikan.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya