Resep Kue Karas Khas Melayu yang Unik dan Simpel
Kue dengan cita rasa renyah dan gurih ini enak jadi camilan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Ada berbagai macam makanan khas Melayu salah satunya makanan yang berasal dari Batubara, Sumatra Utara. Kue ini biasa disebut Kue Karas atau kue kekaeh (dalam bahasa Melayu).
Dari namanya saja sudah mengartikan bahwa kue ini renyah dan gurih saat dimakan. Kue dengan cita rasa yang manis ini menjadi salah satu menu yang tak pernah absen saat makanan lebaran atau acara besar lainnya.
Kue yang khas dan unik ini dibuat dari bahan-bahan sederhana dan mudah kita temui, serta tidak memerlukan banyak biaya. Berikut resep Kue Karas.
Baca Juga: Resep Membuat Lemang Pulut yang Nikmat, Gak Sulit Kok!
1. Bahan - bahan yang digunakan
Bahan - bahan yang digunakan:
- 1/2 Kg tepung beras
- 1/4 gula pasir
- air secukupnya (tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental)
Baca Juga: Resep Membuat Tauco Medan, Rasakan Sensasi Pedasnya!