Berlokasi di SPBU, Kafe D'Perta Tawarkan Konsep Lounge yang Cozy
Medan, IDN Times - Di Kota Medan, satu-satunya kafe yang berada di SPBU Pertamina adalah D'Perta, dengan menawarkan konsep lounge atau ruang santai yang cozy (nyaman) untuk menikmati berbagai menu yang tersedia.
Ferdiansyah Nasution atau akrab disapa Aan sebagai manajer kafe D'Perta menjelaskan bahwa kafe yang didominasi warna coklat ini terletak di SPBU Pertamina Polonia persimpangan jalan Mustang dan Imam Bonjol Kota Medan.
"Karena owner sempat bingung mau kasih nama untuk kafe apa, dan lokasinya ada di Pertamina jadi dibuat D'Perta," ucapnya pada IDN Times.
Namun, kafe D'Perta ini bukan bagian dari Pertamina hanya berlokasi di SPBU Pertamina.
1. D'Perta didesain dengan modern dan beragam furniture
Untuk konsep, Aan menjelaskan kafe ini memang didesain dengan modern dan menyediakan tempat indoor dan smoking indoor.
"Bagi yang merokok atau rokok elektrik kita sediakan smoking indoor ya, dan indoornya juga menarik kita buat dan bakal ada perubahan nantinya. Mungkin outdoor akan nambah jadi mungkin kedepan ada juga doorsmeer, berkesinambungan orang cuci mobil atau motornya terus minum disini," kata Aan.
2. Terletak di tengah kota cocok jadi titik kumpul
Yang membedakan dengan kafe lain, Aan menyampaikan pelayanan dan produk yang ditawarkan.
"Kami dari awal seperti desain interiornya dibuat senyaman mungkin, contohnya floor atau furniturenya dan fasilitas juga lengkap. Orang kalau pesan atau reservasi bisa kasihfasilitas karaoke bareng. Jadi, kalau untuk meeting alatnya juga lengkap disini dan posisi juga enak ditengah kota jadi tempat titik kumpul disini," tambahnya.
Kapasitas indoor memiliki kapasitas reservasi 75 orang, dan ruang smoking indoor bisa digunakan untuk kapasitas 30 orang. Jadi, bisa mencapai 100an orang.
3. Sajikan kopi Arabika asal Gayo
Sesuai tagline kafe D'Perta yaitu Comfort Bring Happiness, dikatakan Aan artinya kalau sudah nyaman pasti senang. Untuk nenu yang disediakan juga beragam, mulai dari makanan Indonesia hingga western.
"Kalau kesini itu customer random, ada yang suka pasta kita. Jadi, disini kejual semua atau rata. Disini juga ada pastry seperti croissant, swert bread, mantau, hingga roti rasa kopi seperti roti'o dan brownies panggang juga bakal ada nanti kedepannya yang akan kita buat sendiri," sebut Aan.
Menu-menu pastry ini akan menjadi teman untuk menyeruput nikmatnya kopi Arabika asal Gayo yang disajikan oleh kafe D'Perta di Medan. Selain itu juga ada menu minuman kemasan botol yang bisa dibawa kemana-mana, untuk yang gak sempat nongkrong ditempat.
Target market untuk gen Z disini, kata Aan belum sampai. Namun, lebih banyak ke orang yang karegori Milenial.
"Karena disini pasarannya memang terbentuk orang kantor yang datang kemari, habisi makan siangnya atau habis pulang kerja. Kalau untuk gen Z masih beberapa mencoba kemari. Karena memang disini dikonsep untuk ngobrol serius, jadi hangoutnya bukan nge-chill tapi hangout yang shareing mgobrol bisnis atau kerjaan jadi rata-rata yang datang orang kantor," jelasnya.
Kafe D'Perta mulai buka pukul 08.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB untuk hari biasa, kalau hari Minggu atau akhir pekan dan libur buka mulai pukul 07.00 WIB sampai dengan 00.00 WIB.
"Kafe berkonsep seperti D'Perta bakal banyak dicari orang, karena mengutamakan kenyamanan. Jadi, customer yang kemaren juga sudah tahu kalau memang mau tenang pasti kesini. Bahkan, seting customer seperti ibu-ibu bawa anaknya kemari jadi berdua mereka untuk mengobrol kelihatan asik. Padahal, diluar sana masih banyak tempat kafe untuk foto-foto tapi alhamdulillahnya kemari karena nyaman," jelasnya.
Logo dari kafe D'Perta ini memaknai sebuah cangkir untuk menikmati setiap seduhan minuman yang disajikan.
