5 Makanan Menggugah Selera yang Wajib Dicoba Saat ke Thailand
Jangan lupa kulineran di Thailand!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Thailand merupakan negara yang terkenal dengan keindahan pantainya, memiliki kekayaan budaya yang memikat serta kulinernya yang menggoda. Kombinasi rasa asam, pedas, manis, dan gurih yang khas dalam masakan Thailand selalu berhasil memikat lidah para penikmat kuliner. Saat mengunjungi Thailand, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai hidangan unik yang memanjakan lidah dan menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa makanan khas Thailand yang tidak boleh kamu lewatkan saat liburan ke negara Gajah Putih tersebut. Dengan mencicipi hidangan ini, pengalaman kuliner di Thailand akan menjadi lebih lengkap dan tak terlupakan. Kira-kira makanan apa saja? Simak berikut ini!
1. Khao Neow Mamuang
Khao Neow Mamuang atau lebih dikenal dengan sebutan Mango Sticky Rice merupakan hidangan penutup khas Thailand yang tak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari beras ketan putih, mangga, dan saus santan kental. Beras ketan yang dimasak dengan santan dan daun pandan menghasilkan aroma harum dan rasa yang gurih.
Mangga matang yang digunakan biasanya jenis Nam Dok Mai atau Mahachanok, yang terkenal dengan rasa manisnya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Saus santan kental dibuat dengan merebus santan dengan gula dan garam, menghasilkan rasa manis dan gurih yang kaya. Rasa manis dan gurih dari ketan dan saus santan berpadu dengan rasa asam manis mangga yang segar.
Tekstur ketan yang lengket dan lembut berpadu dengan tekstur mangga yang juicy, menghasilkan sensasi makan yang unik dan menyenangkan. Khao Neow Mamuang adalah hidangan penutup yang ideal untuk dinikmati setelah makan siang atau makan malam, atau sebagai camilan di sore hari.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.