TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Alternatif Pengganti Susu Sapi, Cocok untuk Vegan dan Alergi Laktosa

Cita rasanya tidak kalah dengan susu sapi

Ilustrasi susu non hewani (pexels.com/Pixabay)
Writer
Sri Kurniati

Susu sapi  merupakan minuman jenis hewani yang biasa kita minum langsung atau dicampur dengan minuman lain. Namun sebagian orang tidak dapat menikmati kenikmatan dari susu sapi karena harus menjalani pola hidup vegetarian atau memiliki intoleransi terhadap laktosa yang terkandung dalam susu sapi.

Namun tidak perlu khawatir kamu bisa menggantinya denga susu nabati. Cita rasanya yang tidak jauh berbeda, menjadi alasan untuk kamu bisa mencobanya. Simak di bawah ini ya!

1. Susu Almond

Ilustrasi susu almond (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Susu almond memiliki rasa yang lembut, manis, dan memiliki aroma khas almond. Susu almond memiliki kalori yang rendah , tetapi kaya akan vitamin E, dan kandungan lemak baik, yang merupakan antioksidan penting untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.

2. Susu Kedelai

Ilustrasi susu kedelai (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Susu kedelai memiliki rasa yang kaya dan sedikit manis dengan sentuhan kacang. Susu kedelai juga rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, sehingga menjadi pilihan yang baik bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi lemak hewani.

Baca Juga: 4 Inspirasi Menu Raspberry dari Kuliner Prancis, Menggoda Lidah!

3. Susu Oat

Ilustrasi susu oat(pexels.com/Polina Tankilevitch)

Rasanya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk diminum langsung atau digunakan dalam berbagai resep makanan dan minuman. Susu oat juga memiliki tekstur yang kaya dan creamy mirip dengan susu sapi. Susu oat mengandung serat larut yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. 

4. Susu Kelapa

Ilustrasi susu kelapa (pexels.com/Александр Трубицын)

Susu kelapa atau yang biasa kita sebut santan, tidak hanya digunakan sebagai campuran untuk memasak aja lho. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk diminum langsung atau digunakan dalam berbagai campuran kopi, atau minuman lainnya.

Terdapat kandungan lemak jenuh sehat yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Serta lemak jenuh memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga stabilitas gula darah. 

Baca Juga: 5 Keunggulan Susu UHT, Kandungan Gizi Sama dengan Susu Segar

Writer

Sri Kurniati

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
susu sapi
vegan
vegetarian
Divert me
Berita Terkini Lainnya

Resep Beef Teriyaki yang Simpel buat Bekal, Cuma Butuh 15 Menit!

Resep Pastel Isi Kari Ayam, Kudapan Ringan yang Mengenyangkan

4 Rekomendasi Restoran Jepang di Purwokerto, Autentik

Resep Subak Hwachae, Sajian Es Buah Semangka ala Korea

Resep Apple Crisp, Camilan Manis dari Apel dan Oat

Resep Sundubu Jjigae Rendah Kalori untuk Menu Diet, Lezat dan Praktis!

Resep Terong Ayam Panggang Mozzarella, Mudah dan Menggiurkan!

10 Dessert Olahan Whipped Cream Lembut, Gak Cuma untuk Hiasan

5 Hal tentang Shortcrust Pastry, Beda dengan Puff Pastry!

4 Tips Memasak Spaghetti supaya Sausnya Meresap Sempurna