Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi urap sayur (vecteezy.com/onyengradar)

Urap sayur adalah hidangan khas Indonesia yang memadukan aneka sayuran yang direbus dengan bumbu kelapa parut berbumbu. Rasa sayur yang segar berpadu sempurna dengan kelapa parut yang gurih dan pedas.

Biasanya, urap sayur tidak disajikan sendirian begitu saja. Kenikmatan urap sayur akan bertambah jika disajikan dengan beberapa makanan pelengkap yang bisa meningkatkan kompleksitas rasa.

Makanan pelengkap tersebut tidak harus mewah, karena delapan makanan sederhana di bawah ini sudah bisa memanjakan lidahmu!

1. Urap sayur tidak lengkap dimakan tanpa nasi putih hangat sebagai karbohidrat yang bisa mengenyangkan perut

ilustrasi nasi putih (freepik.com/jcomp)

2. Ikan asin adalah makanan pelengkap urap sayur yang paling umum. Rasa asinnya bisa menambah cita rasa dari sayur segar yang biasanya hambar

ilustrasi ikan asin (vecteezy.com/ast007392369)

3. Iris telur rebus lalu nikmati bersama urap sayur sebagai lauk kaya protein yang sederhana namun bisa memberi rasa kenyang lebih lama

ilustrasi telur rebus (freepik.com/stockking)

4. Bagi pecinta rasa pedas, sambal goreng kentang adalah makanan pelengkap urap sayur yang dapat membuat nafsu makan meningkat

ilustrasi sambal goreng kentang (vecteezy.com/johnstocker)

5. Tekstur renyah dari ayam goreng serundeng dan rasanya yang gurih serta manis akan memberikan kompleksitas rasa pada urap sayur

ilustrasi ayam goreng serundeng (vecteezy.com/ikarahma)

6. Lauk sederhana seperti tahu dan tempe goreng sudah bisa memberikan kelezatan tambahan pada seporsi urap sayur favoritmu

ilustrasi tahu goreng (commons.wikimedia.org/Supardisahabu)

7. Apapun isian peyek, entah itu kacang hijau hingga rebon, semuanya bisa memberi kenikmatan ekstra ketika makan urap sayur

ilustrasi peyek kacang (vecteezy.com/andsx)

8. Kerupuk bisa menjadi makanan pelengkap dengan tekstur kriuk yang cocok untuk menemani seporsi urap sayur

ilustrasi kerupuk (commons.wikimedia.org/Serenity)

Delapan makanan pelengkap di atas memang sudah umum ditambahkan untuk mendampingi makan urap sayur. Meskipun sederhana, namun semua makanan tersebut bisa meningkatkan kelezatan urap sayur secara maksimal, lho. Yuk, cobain!

Editorial Team