Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Menyusun menu mingguan bisa jadi tantangan tersendiri, apalagi kalau kamu mudah bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Padahal, dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat variasi menu yang menarik dan tetap sehat. Mengatur menu mingguan bukan hanya menghemat waktu dan uang, tapi juga memastikan kamu dan keluarga mendapatkan asupan gizi yang seimbang.
Buat kamu yang ingin tahu cara menyusun menu mingguan agar tidak cepat bosan, berikut beberapa tips yang bisa diikuti. Dengan tips-tips ini, menu makananmu akan lebih bervariasi dan pastinya tetap lezat. Yuk, simak!
1. Variasikan jenis masakan
Menyusun menu mingguan yang bervariasi dimulai dengan memilih jenis masakan yang berbeda setiap harinya. Cobalah untuk tidak hanya fokus pada satu jenis masakan saja, misalnya masakan Indonesia. Tambahkan variasi dengan memasukkan masakan dari berbagai negara seperti Italia, Jepang, atau Meksiko. Hal ini tidak hanya akan membuat menu mingguan lebih menarik, tapi juga memberikan pengalaman rasa yang berbeda setiap harinya.
Kamu bisa mulai dengan mengkategorikan hari-hari tertentu untuk jenis masakan tertentu, seperti Senin untuk masakan Indonesia, Selasa untuk masakan Italia, dan seterusnya. Dengan begitu, setiap hari akan terasa seperti petualangan kuliner yang baru. Selain itu, mencoba masakan dari berbagai negara juga bisa menambah wawasan kuliner dan membuat kamu lebih kreatif dalam memasak.
2. Gunakan bahan-bahan musiman
Memanfaatkan bahan-bahan musiman bisa menjadi cara yang efektif untuk menyusun menu mingguan yang tidak membosankan. Bahan-bahan musiman biasanya lebih segar dan kaya akan rasa, sehingga dapat menambah kualitas dan kelezatan masakanmu. Selain itu, menggunakan bahan musiman juga bisa membantu menghemat biaya karena biasanya harganya lebih terjangkau.
Cobalah untuk mencari tahu bahan-bahan apa saja yang sedang musim dan buatlah menu berdasarkan bahan-bahan tersebut. Misalnya, jika sedang musim mangga, kamu bisa membuat hidangan penutup seperti puding mangga atau jus mangga segar. Dengan cara ini, kamu akan selalu memiliki variasi dalam menu mingguan tanpa harus repot mencari bahan-bahan yang sulit didapat.
Baca Juga: 8 Waktu Terbaik untuk Marinasi Makanan, biar Makin Lezat!
3. Buat jadwal menu yang fleksibel
Meskipun penting untuk merencanakan menu mingguan, tetaplah fleksibel dengan jadwal yang kamu buat. Terkadang, ada hari-hari di mana kamu mungkin merasa malas untuk memasak atau ada bahan yang tiba-tiba habis. Oleh karena itu, buatlah jadwal menu yang memungkinkan kamu untuk menyesuaikan sesuai dengan situasi.
Misalnya, sisihkan satu atau dua hari dalam seminggu untuk menu bebas atau leftover night, di mana kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang tersisa atau mencoba resep baru yang tidak ada dalam rencana awal. Fleksibilitas ini akan membantu kamu tetap santai dan tidak terlalu terikat dengan jadwal, sehingga memasak tetap menyenangkan dan tidak terasa seperti beban.
4. Coba resep baru secara berkala
Untuk menjaga semangat dalam memasak dan menghindari kebosanan, cobalah untuk secara berkala mencoba resep baru. Menjelajahi resep-resep baru dapat memberikan inspirasi dan membuat kamu lebih antusias dalam memasak. Pilihlah hari tertentu dalam seminggu sebagai hari eksperimen di mana kamu mencoba resep yang belum pernah dicoba sebelumnya.
Kamu bisa mencari inspirasi resep baru dari buku masak, blog makanan, atau video di YouTube. Dengan mencoba resep baru, kamu tidak hanya menambah variasi dalam menu mingguan, tapi juga meningkatkan keterampilan memasakmu. Siapa tahu, resep baru yang kamu coba bisa menjadi favorit keluarga!
