Resep Nasi Goreng Teri Medan ala Solaria, Bikin Susah Move On
ilustrasi nasi goreng teri (instagram.com/yamiejhon)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau ke Medan gak lengkap rasanya kalau gak bawa oleh-oleh Teri Medan. Ikan Teri dari Medan emang juara banget untuk dijadikan lauk atau dipadukan dengan makanan yang lain. Salah satunya dipadukan dengan Nasi Goreng.
Kepopuleran nasi goreng itu juga yang membuat banyak restoran yang menawarkan menu nasi goreng di dalamnya, salah satunya adalah Solaria.
Jika kalian penggemar nasi goreng Solaria, berikut ini ada resep Nasi Goreng Teri Medan ala Solaria yang dapat kalian ikuti. Penasaran? Yuk, simak bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya!
1. Bahan Nasi Goreng Teri
ilustrasi nasi (unsplash.com/Pille.R. Priske)Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 3 bakso ikan, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- Kacang polong secukupnya
- 3 cabe merah keriting, iris tipis
- 2 cabe rawit merah, iris tipis
- 1 butir telur ayam
- Teri Medan secukupnya
- 1 sdm garlic powder
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm lada hitam bubuk
- 1 sdm kaldu bubuk
2. Cara Membuat
ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Kevin McCutcheon)- Siapkan wajan lalu tuang sedikit minyak pada wajan. Masukkan telur lalu orak-arik.
- Masukkan teri Medan, bakso ikan dan wortel lalu aduk rata.
- Masukkan nasi dan aduk rata. Tambahkan cabe merah dan cabe rawit.
- Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garlic powder. Aduk rata.
- Nasi goreng teri Medan ala Solaria siap dihidangkan.
3. Tips Memasak
ilustrasi nasi goreng teri (instagram.com/yamiejhon)- Seperti nasi goreng pada umumnya, kalian bisa gunakan nasi dingin untuk mendapatkan tekstur nasi goreng yang sempurna.
- Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Sajikan nasi goreng teri Medan dengan pelengkap seperti irisan mentimun dan kerupuk udang.
Dengan mengikuti resep nasi goreng teri Medan ala Solaria di atas, kalian dapat menikmati sajian lezat ini di rumah. Bagaimana? Tertarik mencoba?
Baca Juga: Bagi-bagi Semangka, Mahasiswa UMSU Galang Dana untuk Palestina
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
