Kopi Fest Digelar di 4 Kota, Ada Kompetisi AeroPress hingga Barista
Opening Kopi Fest Otten dan Rasa Group bersama Wali Kota Medan Bobby Nasution di Atrium Sun Plaza, Rabu (5/7/2023) (IDN Times/Doni Hermawan))
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times- Kopi sudah menjadi tren bagi masyarakat Indonesia. Seiring dengan itu industri kopi terus berkembang. Untuk itu digelar Kopi Fest Indonesia 2023 yang jadi gawean Otten Coffee dan Rasa Group mulai 5-9 Juli 2023. Opening menghadirkan Wali Kota Medan Bobby Nasution.
Festival ini melibatkan pelaku industri hingga penikmat kopi. Berbagai kopi unggulan dari berbagai varietas hingga inovasi rasa.
“Acara ini diadakan untuk merayakan kecintaan masyarakat terhadap kopi melalui sebuah festival. Kami akan menghadirkan deretan jajanan kesukaan masyarakat, aktivitas hiburan, hingga kompetisi kopi bergengsi berskala nasional dan internasional,” terang CO Founder dan CEO Otten Jhoni Kusno pada opening Kopi Fest, Rabu (5/7/2023).
Tahun ini Kopi Fest digelar di empat kota besar. Selain Medan, digelar di Semarang pada The Park Semarang, pada tanggal 23-27 Agustus, Bandung pada 20-24 September 2023, dan ditutup di Jakarta, 4-8 Oktober 2023.
1. Selain festival, juga digelar AeroPress Championship
Opening Kopi Fest Otten dan Rasa Group bersama Wali Kota Medan Bobby Nasution di Atrium Sun Plaza, Rabu (5/7/2023) (IDN Times/Doni Hermawan)Selain menjadi ajang berkumpulnya para pecinta, penikmat, dan pelaku industri kopi, Kopi Fest Indonesia juga akan memboyong dua kompetisi bergengsi di dunia kopi, yakni Indonesia AeroPress Championship 2023 dan Barista Innovation Challenge 2023. Dua kompetisi ini kerap menarik perhatian dan menjadi perbincangan di kalangan para penggiat kopi.
“Indonesia AeroPress Championship sendiri merupakan kompetisi yang telah kami adakan sebelumnya sebagai pemegang lisensi resmi di Indonesia. Tahun ini kami akan menghadirkan lebih banyak peserta dari seluruh Indonesia. Pemenang kompetisi ini akan dikirimkan untuk unjuk gigi di kompetisi tingkat dunia yang diadakan di Melbourne, Australia sebagai perwakilan dari Indonesia,” kata Jhoni.
Baca Juga: Perjuangan Circle Concordia Coffee Eksis Melawan Kenaikan Bahan Baku
2. Digelar Barista Innovation Challenge (BIC)
Opening Kopi Fest Otten dan Rasa Group bersama Wali Kota Medan Bobby Nasution di Atrium Sun Plaza, Rabu (5/7/2023) (Dok.Istimewa)Selain itu ada juga Barista Innovation Challenge (BIC) 2023 juga akan hadir dalam skala yang lebih besar dari tahun sebelumnya. Kompetisi kali ini mengajak para barista bertalenta tidak hanya di Indonesia namun juga di Asia Tenggara untuk menunjukkan bakatnya.
Nantinya, seluruh grand finalis BIC 2023 dari Indonesia dan Asia Tenggara akan bertanding merebutkan gelar juara pada babak Grand Final bulan Oktober mendatang di lokasi Roadshow Kopi Fest Indonesia 2023 yang terakhir yaitu Jakarta.
“Setiap tahunnya, BIC menjadi wadah bagi barista untuk menyalurkan kreativitas dan skill mereka untuk mengolah kopi dan meracik minuman. Melalui kompetisi ini, Rasa Group ingin memberi kesempatan bagi pelaku industri minuman dan kopi tanah air untuk berkolaborasi dalam berinovasi untuk terus memajukan industri kopi di Indonesia. BIC tahun ini pun dikembangkan ke Asia Tenggara untuk memfasilitasi cultural exchange, dari bahan baku hingga talent dari masing-masing negara,” jelas Sherley Ruslie.
3. Berbagai promo menarik, minum kopi cuma Rp1
Opening Kopi Fest Otten dan Rasa Group bersama Wali Kota Medan Bobby Nasution di Atrium Sun Plaza, Rabu (5/7/2023) (Dok.Istimewa)Bagi pengunjung, berbagai promo menarik disajikan. Berkolaborasi dengan BCA, pengunjung bisa menikmati berbagai promo di tenant-tenant makanan dan minuman.
“Sebagai bagian dari sistem keuangan dan perekonomian Indonesia, BCA senantiasa berkomitmen mendukung pemulihan ekonomi nasional, termasuk dukungan kepada UMKM. Kami ingin membawa nama baik UMKM Indonesia, khususnya yang bergerak di bisnis kopi dalam Festival Kopi Indonesia,” kata I Ketut Alam Wangsawijaya, EVP Transaction Banking Business Development BCA.
“Kami menawarkan berbagai macam promosi yang pastinya menarik untuk masyarakat. Misalnya saja, cashback QRIS BCA sampai 50 ribu untuk 1.000 transaksi pertama di setiap kota,” tambah Jhoni.
Selain itu ada juga minum kopi dengan hanya membayar Rp1 dengan QRIS BCA.
Ada pula Coffee Passport, sebuah paspor yang bisa didapat secara gratis dan akan menantang pengunjung untuk menyelesaikan beberapa misi. “Kami juga mengadakan beberapa tantangan dan promo menarik untuk seluruh pengunjung dan bahkan tenant yang berpartisipasi,” kata Jhoni.
Sementara itu Wali Kota Medan Bobby Nasution mengatakan saat ini industri kopi di Medan terus berkembang. Dibuktikan dengan terus tumbuhkan kedai kopi hingga coffeeshop di Medan.
"Sekarang anak Medan tinggal memilih mau ngopi di mana. Keperluannya apa. Mau ngerjain tugas kampus dan kerjaan, sekadar nongkrong hingga meronda. Industrinya terus berkembang dari hulu ke hilir dan kita mendukung itu," pungkas BObby.
Baca Juga: Upaya Kopi Tabo Selama 10 Tahun Bangun Ekosistem Petani di Tapsel