Comscore Tracker

Bikin Ketagihan, Ini Resep Ayam Bakar Pedas Manis ala Yummy

Cara masaknya juga praktis kok

Ayam bakar adalah salah satu menu dari olahan ayam favorit. Rasa bumbu dan ayam hasil dibakar dengan arang sangat khas dan menjadi sajian yang sangat nikmat dimakan dengan nasi. 

Namun harga ayam bakar juga tidak murah. Terutama yang sudah populer. Bisa mencapai Rp30-50 ribu per porsi.

Tapi jangan khawatir. Yummy punya nih resep Ayam Bakar pedas manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk disimak resepnya.

1. Bahan-bahan membuat ayam bakar pedas manis

Bikin Ketagihan, Ini Resep Ayam Bakar Pedas Manis ala Yummyyummy.co.id

Bahan utama:

  • 1 ekor ayam
  • 3 sdt garam
  • 2 sdt lada
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 liter air kaldu

Bahan bumbu oles:

  • 3 sdm kecap manis
  • 10 buah rawit cincang
  • 5 siung bawang putih halus
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm mentega

2. Cara membuatnya sangat mudah

Bikin Ketagihan, Ini Resep Ayam Bakar Pedas Manis ala Yummyyummy.co.id
  1. Siapkan satu ekor ayam, lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayamnya dengan garam.
  2. Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus ayam hingga setengah matang. Angkat, lalu sisihkan.
  3. Campurkan semua bahan bumbu dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur dengan rata.
  4. Oleskan bumbu kecap secara merata di atas permukaan kulit ayam yang sudah selesai direbus. Diamkan sebentar.
  5. Bakar ayam di atas grill pan hingga matang, lalu sajikan.

Baca Juga: Enak dan Unik! Ini Nih Resep Membuat Bubur Memek Khas Aceh

3. Tonton video ini sebagai panduanmu ya!

Sekarang tidak harus lagi membeli satu potong ayam bakar dengan harga mahal yang belum tentu rasanya enak. Di rumah, kamu bisa membuat satu ekor ayam bakar pedas manis yang lezat untuk keluarga besar.

Yuk, intip resep lainnya di aplikasi Yummy biar gak mati angin besok masak apa. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Membuat Mie Lendir, Kuliner Khas Melayu Riau yang Lamak Nian

Topic:

  • Doni Hermawan
  • Arifin Al Alamudi

Berita Terkini Lainnya