Comscore Tracker

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?

Semuanya aman dimakan asalkan diolah dengan baik

Indonesia negeri yang kaya akan buah-buah dan sayur. Selain sayuran yang biasa kita makan, ada beberapa tanaman yang sering kita abaikan. Padahal bisa dimakan.

Memang ada juga yang mengandung racun. Tapi kalau diolah dengan benar bisa bermanfaat. Apa saja sih tanaman yang ternyata bisa dimakan?

1. Pangkal batang pohon bambu yang berwarna kuning sering disebut sebagai rebung. Biasanya, rebung dijadikan hidangan sayur bersama kuah santan pedas

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/panklivia

2. Pisang tak hanya dimakan buahnya, tetapi juga batangnya, lho. Di Bali, ada hidangan batang pisang yang bernama ares, biasanya disajikan saat upacara keagamaan

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/i_belong_to_the_ocean

3. Begonia memiliki batang yang bisa dimakan secara langsung tanpa harus dimasak dahulu. Sebelum dimakan, kupas dahulu kulitnya sampai bersih

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/chern_achern

4. Paku sayur biasanya tumbuh di tempat yang lembab, seperti tepi sungai. Sebaiknya dimasak dulu, karena mengandung asam sikimat yang bisa mengganggu pencernaan

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/tanamibumi

5. Pakis mengandung vitamin A, C, dan protein yang 4,5 kali lebih banyak dibandingkan sayuran hijau lainnya. Teksturnya kenyal dan enak

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/indra_kornea

6. Daun kelor biasanya hanya direbus, lalu disajikan bersama saus kacang, seperti pecel. Disarankan tidak merebus terlalu lama biar kandungan antioksidannya tidak hilang

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/kia.zkiah

Baca Juga: 7 Tanaman Sayur Ini Indah Ditanam di Pekarangan, Kaya Manfaat!

7. Pohon rotan diambil bagian pucuknya yang lebih dikenal sebagai umbut. Ada yang dijadikan tumisan, lalu dicampur dengan udang atau ikan

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/dyahlaili

8. Bunga turi biasa dimakan bersama pecel. Ternyata daunnya juga bisa dimakan, lho. Nah, daun bunga turi biasanya dimasak plecing pedas

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/i.kamalia_withgarden

9. Putri malu ternyata bisa diolah menjadi lodeh. Selain lezat, putri malu juga mengandung zat yang mampu mencegah depresi

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/_hellomichael

10. Sekilas pohpohan ini mirip daun kemangi, tetapi lebih bertekstur. Gak jauh berbeda dengan kemangi, pohpohan pun sering dijadikan lalapan

Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?instagram.com/kebunnyabinarbumi
Ternyata 10 Tumbuhan Ini Bisa Dimakan, Baru Tahu?IDN Times/Sukma Mardya Shakti

Nah, itulah tumbuhan-tumbuhan yang ternyata bisa dimakan dan bermanfaat. Nah, mana yang sudah pernah kamu makan?

Baca Juga: 6 Tumbuhan yang Dinamakan Berdasarkan Nama Hewan, Ada Anggrek Monyet

Topic:

  • Doni Hermawan

Berita Terkini Lainnya