Rojo Sambel Si AA Hadir di Medan, Nasi Jeruk Bebek Favorit Raffi Ahmad
Ditargetkan 50 outlet Rojo Sambal akan buka wilayah Sumatra
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Rojo Sambel Si Aa, restoran milik Raffi Ahmad hadir di Medan. Resto ini berlokasi di Jalan Mataram no.2 Medan mulai Selasa (15/8/2023).
Resto ini beroperasi mulai pukul 10.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB. Restoran ini pastinya akan menjadi tambahan pada bucketlist makan siang untuk masyarakat Kota Medan.
Baca Juga: 7 Potret Raffi Ahmad dan Gading Marten Menang Turnamen Bulu Tangkis
1. Rojo Sambel Si AA ditargetkan buka 50 outlet selama dua tahun wilayah Sumatera
Vice Presiden FnB Adhya Group Sri Bimo Ariobuwono menargetkan 50 outlet akan dibuka selama 2 tahun ke depan untuk wilayah Sumatera. Mengingat masyarakat Sumatera menyukai rasa pedas.
“Rojo sambal ini memang menu umum, bukan mewakili rasa berbagai wilayah. Ada yang dibakar ada yang diasap juga,” jelasnya.
Dibukanya restoran ini, Bimo mengatakan ada histori dari selebriti Raffi Ahmad yang suka dengan salah satu tempat makan dengan ukuran kecil di Kalibata, Jakarta Selatan. Namun, sudah tutup. Kemudian Raffi meminta kepada pemilik agar dibuka kembali dan membuat cabang.
Sampai pada saat ini Kota Medan termasuk cabang ke-13 dari beberapa Kota. Yakni, Jakarta dan sekitarnya, Bandung, Bangka, Medan dan kota lainnya. “Hingga akhirnya membludak, jadi dibuatlah middle kerjasama bukan franchise,” katanya.
Lanjutnya, yang membuat beda dari restoran lain adalah sambal yang bervariasi dan cara masak ayam dan bebek dengan diasapi. Sambal dadak menjadi menu best seller untuk dimakan dengan nasi jeruknya.
Baca Juga: Ada Hidden Gem di Kaki Gunung Sinabung, 2 Air Terjun Tersembunyi