Comscore Tracker

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagih

Cocok buat sajian keluarga saat weekend seperti ini

Pisang goreng adalah camilan yang selalu asyik dinikmati dalam segala suasana. Apalagi jika pisang gorengnya krispi. Kamu akan merasakan sensasi yang kriuk-kriuk tapi empuk saat menyantapnya.

Tapi gak semua orang bisa membuat pisang yang krispinya tahan lama. Kalau kamu pengin membuatnya, kami bagikan tips berikut.

1. Pilih pisang jenis kepok, tanduk, atau uli yang cocok untuk pisang goreng. Pastikan pisang yang kamu pilih matang sempurna, ya!

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihinstagram.com/pisanggorengshamiya

2. Belah pisang menjadi dua, biar gak terlalu tebal. Saat digoreng, kematangan pisang jadi cepat dan merata

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihthespruceeats.com

3. Campurkan adonan dengan air kapur sirih atau baking powder, supaya pisang goreng renyah lebih lama dan makin enak

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihworthcooking.net

4. Gunakan tepung terigu protein rendah yang dicampurkan sedikit tepung beras. Kalau terlalu banyak bikin pisang goreng jadi keras

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihsimplyrecipes.com

5. Pengin lebih renyah lagi? Coba tambahkan tepung maizena pada campuran tepung terigu protein rendah dan tepung beras, ya

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihthesprucecrafts.com

6. Hindari penggunaan susu atau santan pada adonan, karena bikin kulit pisang goreng jadi gak krispi

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihdetoxinista.com

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Wijen yang Praktis dan Lezat, Sedapnya Bikin Nagih

7. Pastikan larutan tepung gak terlalu kental atau encer, supaya larutan yang menempel pada pisang pas, gak terlalu tipis ataupun tebal

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihfood52.com

8. Cek kekentalan adonan. Caranya, ambil 1 sdm adonan, lalu jatuhkan dari ketinggian. Jika mengalir lancar, maka kekentalannya cukup

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihmammeto.com

9. Gunakan minyak goreng yang panas untuk menggoreng pisang. Tujuannya supaya pisang goreng tak menyerap minyak berlebih

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihzimetro.com.zw

10. Tuang sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng biar menempel. Ini membuat tekstur kulit pisang lebih renyah

10 Tips Membuat Pisang Goreng yang Lezat, Krispinya Bikin Nagihonthewater.com

Nah, gampang kan cara membuatnya? Ayo segera praktikkan biar bisa jadi teman buat ngeteh dan ngopi.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Pasir yang Lebih Krispi, Camilan yang Mantap!

Topic:

  • Doni Hermawan

Berita Terkini Lainnya