Comscore Tracker

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viral

Gak perlu antre, bisa buat di rumah nih!

Jajanan odading lagi viral. Usai video Odadong Mang Oleh viral, banyak orang yang penasaran dengan rasanya, karena pembeli sampai harus antre panjang demi mencicipi.

Daripada antre panjang, kamu bisa bikin odading sendiri di rumah. Sebelum membuatnya, simak beberapa tips membuat membuat odading yang krispi di luar dan lembut di dalam di bawah ini.

1. Pastikan ragi yang digunakan masih aktif. Coba campurkan dengan air hangat, kalau muncul gelembung udara berarti ragi masih aktif

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralthespruceeats.com

2. Saat menguleni adonan, gunakan air hangat biar ragi bekerja lebih efektif. Tuang perlahan untuk memastikan tekstur adonan jadi lembut

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralhomeexplained.com

3. Tutupi adonan dengan kain sekitar 30 menit. Tujuannya supaya adonan mengembang sempurna

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralmakeitgrateful.com

4. Kalau ingin bentuknya lebih simetris, coba pipihkan dahulu dengan rolling pin. Setelah itu, potong kotak sesuai selera, deh

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralrunsweateatrepeat.com

Baca Juga: Murah Meriah! Angkringan Malam Medan Mirip di Jogja

5. Pipihkan di atas alas yang telah diberi tepung terigu supaya gak lengket. Membentuk adonan jadi lebih mudah, ya!

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralthekitchn.com

Baca Juga: Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnya

6. Sebelum digoreng, taburi wijen biar tampilannya makin cantik. Kalau kurang suka wijen, gak perlu menambahkan pun tak apa

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralbritannica.com

7. Taburi adonan dengan gula pasir sebelum digoreng. Rasa odading gak hanya gurih, tetapi juga manis

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralnytimes.com

8. Saat adonan siap digoreng, tutupi kembali dengan kain. Diamkan selama setengah jam biar adonan makin mengembang

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralthekitchn.com

9. Gunakan api sedang saat menggoreng odading biar gak cepat gosong. Bagian dalamnya bakal lebih lembut dan matang merata

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi ViralUnsplash/Rani George

10. Sebelum disajikan, coba taburi dengan gula halus biar makin lezat. Sajikan selagi hangat supaya masih terasa krispi, ya

Enak Luar Dalam! 10 Tips Membuat Odading yang Lagi Viralbiggerbolderbaking.com

Nah, itulah beberapa tips membuat odading seperti odading Mang Oleh yang lagi viral. Daripada antre, mending buat sendiri di rumah.

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Bikin Pangling, 10 Potret Sherina yang Bikin Anak 90-an Tak Berkedip

Topic:

  • Arifin Al Alamudi

Berita Terkini Lainnya