Medan, IDN Times - Camilan berbahan kulit pisang yang tidak diketahui banyak orang ini ternyata memiliki rasa yang enak dan cukup gurih. Tentunya, rasa dari kulit pisang ini bisa membuat candu.

Tak hanya sekedar rasa saja. Namun, untuk nilai gizinya juga memiliki kaya vitamin A dan B. Seperti yang dijelaskan oleh seorang mahasiswa Universitas Sumatera Utara, USU bernama Hidayah Fadli sebagai pencipta ide.

Nah, untuk proses pembuatan homemade keripik kulit pisang ini tidaklah rumit. Hanya butuh bahan dasar yaitu kulit pisang yang telah dipisahkan dagingnya. Tapi perlu diingat bahwa, kulit pisang yang sudah dipisahkan dari daging pisang tersebut tidak boleh lebih dari 4 jam.

"Prosesnya itu tidak susah, karena pertama kami olah dulu atau kami bersihkan dulu kulit pisang, setelah bersih kami rebus, kami haluskan dan kami campur ke adonan hingga membuat keripik"ujar Fadli kepada IDN Times beberapa waktu lalu.

Fadli bersama ketiga temannya telah menciptakan hasil eksperimen mereka dengan kulit pisang hingga menghasilkan 3 variasi yakni, Original, Daun Ubi, dan Buah Bit.

Kamu berminat membuatnya? Berikut kami sajikan resepnya.