4 Menu Olahan Telur yang Sehat dan Gampang Dibuat untuk Sarapan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Usai bangun pagi, salah satu hal penting yang harus kamu lakukan adalah sarapan. Kamu akan menata kembali energimu setelah beraktivitas. Jika buru-buru mau berangkat ke tempat kerja, sarapan dengan menu-menu yang gampang dibuat saja. Salah satunya dengan telur.
Dilansir halodoc, Telur mengandung protein tinggi, kolin, dan vitamin D yang diperlukan tubuh. Dalam sebutir telur berisi kandungan vitamin E, folat, selenium, lutein, protein, dan mineral.
Selain itu juga menjaga kesehatan otak, mata, melawan inflamasi, dan mengenyangkan lebih lama. Nah, berikut menu olahan telur yang bisa kamu santap saat sarapan.
1. Omelet
Nah, cek telur dalam kulkasmu. Omelet salah satu menu yang bisa dibuat dengan praktis untuk sarapan. Dibuat dengan mencampur telur, garam, dan merica. Untuk menghasilkan tekstur yang creamy di dalamnya, kamu bisa tambahkan parutan keju yang dicampur ke dalam bahan. Setelah kecoklatan angkat dan siap disantap!
2. Telur rebus
Telur rebus juga sangat praktis. Kamu hanya perlu menyiapkan air yang mendidih. Tentu saja telur tinggal dimasukkan ke dalamnya. Untuk durasi, 9 menit sudah cukup. Saat sudah matang, masukkan telur ke dalam air dingin agar dapat langsung dikupas. Nah, telur sudah dapat disajikan.
Baca Juga: 10 Ide Menu Sarapan Enak tanpa Nasi yang Tidak Membosankan
3. Telur orak arik
Telur orak arik juga gampang. Sesuai namanya kamu hanya tinggal mengorak-ariknya saat memasaknya. Awalnya kamu kocok dulu telur yang telah dicampur dengan garam dan merica. Setelah itu, masak dan aduk hingga telur sudah bertekstur padat. Jangan dimasak terlalu matang, karena akan membuat tekstur terlalu keras dan kering.
4. Poached Egg
Nah, ini sedikit unik. Siapkan panci berukuran besar yang berisi air hampir penuh. Panaskan air hingga keluar gelembung-gelembung kecil. Kemudian, masukan garam secukupnya ke dalam air untuk memberi tambahan rasa dan aduk air di dalam panci hingga membentuk putaran air.
Langkah selanjutnya, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan telur secara perlahan ke dalam air rebus yang berbentuk putaran air. Tunggu hingga telur mulai terbentuk. Jika sudah, angkat telur secara perlahan agar bentuknya tetap terjaga. Jika dipraktekkan secara benar, kuning telur akan meleleh jika telur ini dibelah.
Baca Juga: Telur Bebek vs Telur Ayam, Mana yang Lebih Sehat?