Comscore Tracker

Khas dan Nikmat! Ini Resep Ketupat Lebaran yang Mudah Dibuat

Kurang sempurna nih lebaran tanpa ketupat

Idulfitri identik dengan ketupat. Makanan ini memang paling dicari setiap lebaran. Soalnya memang sudah menjadi ikon dan khas.

Paling asyik tentu membuat ketupat lebaran sendiri. Selain lebih ekonomis, juga praktis gak perlu repot penjual ketupat.

Berikut cara membuat ketupat untuk Lebaran. Siap-siap diserbu dengan keluarga besar.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Khas dan Nikmat! Ini Resep Ketupat Lebaran yang Mudah Dibuatnomlist.com
  • 15 buah anyaman ketupat
  • 1 kilogram beras
  • 1/2 sdt garam
  • air untuk merebus secukupnya

2. Bersihkan beras

Khas dan Nikmat! Ini Resep Ketupat Lebaran yang Mudah Dibuattaste.com

Siapkan wadah, lalu masukkan beras. Cuci dan rendam sekitar 1-2 jam. Kalau sudah, buang air rendaman.

Setelah itu, diamkan hingga kering. Selanjutnya, masukkan garam ke dalam beras. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur rata.

3. Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat

Khas dan Nikmat! Ini Resep Ketupat Lebaran yang Mudah Dibuatsteemit.com

Isi ketupat dengan beras sekitar 2/3 dari ukuran anyaman tersebut. Jangan terlalu penuh atau kurang. Selanjutnya, ikat simpul bagian ekor ketupat yang tersisa, supaya bisa tertutup rapat. 

Baca Juga: 10 Meme Lebaran Sebentar Lagi yang Khas dan Bikin Ngakak

4. Rebus ketupat

Khas dan Nikmat! Ini Resep Ketupat Lebaran yang Mudah Dibuatinstagram.com/the_hafiizans

Siapkan panci berisi air yang sudah dipanaskan, lalu letakkan ketupat dalam posisi berdiri. Rebus ketupat selama satu jam hingga ketupat matang.

Setelah matang, matikan api dan angkat ketupat dari panci. Kemudian tiriskan.

5. Tiriskan ketupat hingga kering

Khas dan Nikmat! Ini Resep Ketupat Lebaran yang Mudah Dibuatinstagram.com/dinieawalluddin

Tiriskan atau angin-anginkan ketupat dengan cara digantung, supaya airnya benar-benar kering. Ini akan membuat ketupat jadi tahan lama. 

Ternyata membuat ketupat itu gak sulit, kan? Yuk, bikin suasana Lebaran jadi lebih spesial dengan menyajikan ketupat buatan sendiri!

Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Jelang Lebaran, Blogger Medan Berbagi Bersama Pekerja Terdampak Corona

Topic:

  • Doni Hermawan

Berita Terkini Lainnya