Comscore Tracker

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktis

Semangat terus buat kamu yang masih WFH

Sudah hampir tiga pekan Pemerintah mengimbau untuk melakukan work from home (WFH) atau bekerja dari rumah. Bagi sebagian orang WFH merupakan hal baru. Buat kamu yang masih belum terbiasa dengan keadaan ini, mungkin lebih tergoda untuk bermalas-malasan di kasur.

Nah, supaya kegiatan work from home berjalan lancar dan semangat, gak ada salahnya memasak camilan yang enak. Kamu bisa coba membuat beberapa camilan yang praktis dan enak di bawah ini.

1. Stik mozzarella

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/saveurmag

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • keju mozzarella yang sudah dipotong memanjang
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gr tepung roti
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 50 gram bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • saus bolognese

Cara membuat:

  1. Bikin campuran saus terlebih dahulu. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan saus bolognese, gula pasir, garam, lalu aduk merata. Masak hingga mendidih. Kemudian angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata dan sisihkan.
  4. Dalam wadah terpisah, masukkan tepung roti, lalu sisihkan.
  5. Ambil keju mozzarella, celupkan ke dalam telur. Balur dengan campuran tepung terigu. Lakukan langkah ini dua kali.
  6. Celupkan kembali mozzarella ke dalam telur, balur dengan tepung roti hingga menutupi semua permukaannya.
  7. Jangan langsung digoreng, simpan dahulu dalam freezer hingga mengeras sekitar satu jam.
  8. Setelah mengeras, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan stik mozzarella selagi hangat bersama saus. 

2. Pisang nugget

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/muchbutter

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg pisang ambon
  • 4 sdm susu bubuk
  • 6 sdm tepung terigu
  • 5 sdm gula pasir
  • 100 gram keju parut 
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur, kocok lepas

Bahan pencelup:

  • tepung terigu
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya
  • keju, meses, atau selai cokelat untuk topping, sesuaikan dengan selera 

Cara membuat:

  1. Kupas pisang dan buang kulitnya. Potong-potong dan lumatkan pisang menggunakan garpu atau blender. Tuangkan ke dalam mangkuk. 
  2. Masukan tepung terigu, susu bubuk, garam, gula, dan parutan keju. Aduk rata. Tambahkan telur, lalu aduk kembali. 
  3. Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik. Tuang adonan ke dalam loyang.
  4. Siapkan kukusan tunggu sampai panas. Masukkan adonan dan kukus selama 25 menit sampai matang. 
  5. Siapkan bahan pencelup, masukkan tepung terigu dan air secukupnya. Aduk rata dan sisihkan. Siapkan tepung panir di dalam wadah terpisah. 
  6. Celupkan nugget ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
  7. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna.
  8. Siapkan teflon yang sudah diberi minyak, lalu panaskan. Goreng pisang nugget hingga kecokelatan.
  9. Sajikan dengan topping favoritmu. Nikmati selagi hangat.  

3. Roti keju meleleh

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/euismulyani000

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus roti tawar, buang pinggirannya
  • 1 bungkus keju lembaran
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Pipihkan roti tawar dengan penggilingan adonan atau gunakan bagian bawah sendok. Letakkan di dalam piring. 
  2. Tambahkan selembar keju di setiap roti. Gulung roti dan rekatkan ujungnya dengan bantuan telur.
  3. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Masukkan roti dan goreng hingga matang. 
  4. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat. 

4. Singkong goreng keju

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/Tastemadeid

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg singkong
  • 1 liter air es untuk merendam singkong
  • Keju cheddar parut secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Kupas singkong dan bersihkan. Potong-potong ukuran agak besar atau sesuai selera. 
  2. Siapkan pengukus yang sudah dipanaskan. Kukus singkong selama 20 menit hingga empuk. Kalau sudah, angkat. 
  3. Siapkan wadah, campurkan air dingin dengan bumbu halus. Aduk-aduk merata.
  4. Masukkan singkong yang telah dikukus ke dalam wadah air dingin. Diamkan selama satu jam sampai singkong merekah. 
  5. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Goreng singkong dengan api sedang sampai berwarna kekuningan. 
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Letakkan di piring saji dan taburkan parutan keju cheddar di atasnya. 

5. Bakwan jagung

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/iniresepcom

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 buah jagung manis, dipipil
  • 7 sdm penuh tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 4 siung bawang putih, tumbuk halus
  • 8 siung bawang merah, diiris halus
  • 5 batang seledri, iris halus
  • 2 batang daun bawang kecil, iris halus
  • Air secukupnya 
  • Garam dan merica secukupnya 

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air secukupnya.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, seledri, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga rata. Jika dirasa kurang kental, tambahkan air sedikit demi sedikit. 
  3. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Tuang adonan ke dalam teflon dengan takaran dua sendok makan.
  4. Goreng bakwan jagung. Jika bagian atasnya sudah agak matang, bolak-balik supaya matang merata. 
  5. Angkat dan tiriskan hingga kering. Siap disajikan. 

6. Stik kentang keju

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/kumpulanresepmasakan

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1/2 kg kentang kukus
  • 100 gram keju parut
  • 150 gram tepung maizena
  • Seledri cincang secukupnya 
  • Garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya 

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, lalu haluskan kentang yang sudah dikukus dengan garpu.
  2. Setelah hancur, masukkan keju parut, tepung maizena, seledri cincang, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. 
  3. Ambil adonan dan uleni, kemudian ratakan dengan penggilingan. Potong-potong memanjang. 
  4. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Goreng adonan dengan api kecil hingga matang. 
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayones. 

Baca Juga: 5 Resep Aneka Masakan Khas Indonesia, Menggugah Selera dan Bikin Nagih

7. Churros

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/beelzebub230906

Bahan-bahan:

  • 250 ml air
  • 2 sdm margarin atau mentega
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan taburan:

  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, tuang air, margarin atau mentega, gula pasir, dan pasta vanila. Kemudian masak sampai mendidih dengan api sedang.
  2. Kecilkan api, masukkan terigu dan aduk-aduk sekitar dua menit. Kemudian matikan api.
  3. Aduk terus adonan sampai kalis dan uap panasnya hilang.
  4. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk-aduk hingga rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga dan gunting ujungnya. Masukkan pipping bag ke dalam spuit bentuk bintang.
  6. Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng  dengan api sedang. Kemudian spuit adonan ke dalam minyak kira-kira sepanjang 10 cm, goreng hingga berwarna kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Setelah matang, angkat churros dari dalam teflon dan tiriskan.
  8. Setelah hangat taburi dengan campuran gula dan kayu manis. Churros siap disajikan. 

8. Bola kentang keju

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/tastemade

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1/2 kg kentang dikukus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 80 gram keju chedar
  • 50 gram keju quickmelt dipotong dadu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya
  • 3 sdm tepung terigu

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah atau mangkuk, haluskan kentang yang sudah dikukus. Tambahkan garam dan lada. 
  2. Tambahkan keju cheddar parut. Masukkan tepung terigu dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga rata. 
  3. Ambil adonan dan bentuk menjadi bola-bola. Sebelum adonan ditutup, tambahkan keju quickmelt yang sudah dipotong dadu. 
  4. Siapkan tepung panir di dalam wadah. Gulingkan adonan ke dalamnya. Lakukan sampai adonan habis. 
  5. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Goreng hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 
  6. Bola kentang keju siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau mayones.

9. Tahu crispy

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/okirahadini

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 6-10 buah tahu kuning
  • 50 gram terigu
  • 1/2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 250-300 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan terigu tapioka, garam, baking powder, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan air dan aduk-aduk kembali. 
  2. Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng. Masukkan tahu dan goreng hingga tahu mengembang. 
  3. Setelah tahu menjadi kecokelatan, Aduk-aduk cairan tepung tadi, lalu tuang secukupnya. Aduk dan biarkan hingga kering.
  4. Tuang kembali cairan tepung di atasnya sebanyak 2-3 kali. Goreng hingga tahu kering.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Nikmati dengan cabai rawit atau saus sambal. 

10. Jamur crispy

Biar Gak Bosen Kerja di Rumah, Ini 10 Resep Camilan Enak dan Praktispinterest.com/blisskeeper

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Jamur tiram yang masih segar
  • 150 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung maizena
  • 1 sdt bubuk merica
  • Garam dan bubuk kaldu secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat:

  1. Cuci jamur yg masih segar, lalu peras supaya mekar lagi. Kemudian tiriskan. Potong jamur secara memanjang atau sesuai selera. Sisihkan.
  2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, bawang putih, garam, kaldu, dan bawang bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Siapkan tepung terigu kering dalam wadah terpisah. Celupkan jamur ke dalam adonan basah. Masukkan ke dalam tepung yang kering.
  4. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Goreng tepung hingga kecokelatan dengan api sedang. 
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Nikmati dengan saus sesuai selera. 

Itulah beberapa resep camilan praktis dan enak untuk menemani kamu kerja dari rumah, baik itu referensi dari google, ataupun dengan aplikasi memasak yummy. Kamu mau coba masak yang mana dulu, nih?

Baca Juga: 5 Resep Pizza Ini Cuma Pakai Teflon, Gak Ribet dan Pasti Enak

Topic:

  • Arifin Al Alamudi

Berita Terkini Lainnya