10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busuk

Jangan sampai stok banyak, lalu terbuang, karena busuk

Bawang merah menjadi bahan yang penting dalam berbagai masakan khas Nusantara. Menyimpan bawang merah di rumah jadi hal wajib, karena hampir tiap masakan membutuhkannya.

Namun, kalau kamu salah menyimpan bawang merah, dijamin bakal cepat busuk dan terbuang sia-sia. Biar lebih awet dan tahan lama, berikut beberapa tips dan cara menyimpan bawang merah yang bisa kamu  terapkan.

1. Simpan bawang merah dan bawang putih di wadah terpisah. Keduanya mengeluarkan gas yang sensitif terhadap satu sama lain, sehingga bikin cepat busuk

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukcolorfulplates.co

2. Hindari menyimpan bawang merah dekat dengan kentang. Gas dari kentang akan mempercepat pembusukan pada bawang merah

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukpixabay/Couleur

3. Letakkan bawang merah yang belum dikupas di dalam wadah dengan sirkulasi udara lancar. Hindari menyimpan di tempat basah atau lembab

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukstearnsfarmcsa.org

4. Kamu bisa menyimpan bawang merah di wadah yang terbuka. Sesekali dijemur pun bisa membuatnya tahan lebih lama

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukbloombergquint.com

5. Hindari menyimpan bawang merah di dalam kantung plastik tanpa ventilasi, karena bikin cepat busuk. Simpan di dalam kantung jala saja

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukwebmd.com

6. Kalau sudah dikupas, masukkan ke dalam wadah plastik. Simpan rapat-rapat biar gak terkontaminasi gas dari bahan lainnya

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukculturedfoodlife.com

Baca Juga: 10 Tips Menyimpan Bawang Putih biar Lebih Awet dan Selalu Segar

7. Masukkan bawang merah kupas di dalam wadah tertutup ke freezer. Cara ini bisa bikin bawang merah tahan sekitar tiga bulan

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak BusukIlustrasi menyimpan bahan makanan di dalam freezer (thespruceeats.com)

8. Cincang bawang merah, lalu tuang minyak ke dalamnya. Simpan di dalam kulkas atau freezer dengan wadah tertutup

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukthestayathomechef.com

9. Kalau suka bawang goreng, tumis bawang merah dengan minyak sampai kering. Barulah simpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak Busukseriouseats.com

10. Haluskan bawang merah di dalam blender, lalu tumis sampai matang. Masukkan ke dalam kulkas dengan wadah tertutup

10 Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tidak BusukIlustrasi bawang merah. prettyyummyfoods.com

Itulah beberapa tips menyimpan bawang merah di atas biar tahan lama. Gak perlu khawatir bawang merah cepat busuk, deh!

Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 7 Tips Memilih dan Menyimpan Bawang Bombay biar Lebih Tahan Lama 

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Antonius Putu Satria
  • Eddy Rusmanto

Berita Terkini Lainnya