Biar Awet dan Gak Cepat Busuk, 10 Tips Menyimpan Bawang Merah
IDN Times/Larasati Rey
Bawang merah menjadi salah satu bahan yang wajib untuk masakan. Ya, hampir setiap masakan membutuhkan bawang merah. Apalagi untuk masakan khas nusantara.
Tentu saja menjadikan bawang merah sebagai stok di rumah selalu dilakukan. Tapi gak boleh sembarangan. Soalnya bisa cepat busuk dan malah jadinya terbuang. Apa saja sih tips menyimpan bawang merah biar awet dan tetap segar?
1. Simpan bawang merah dan bawang putih di wadah terpisah. Keduanya mengeluarkan gas yang sensitif terhadap satu sama lain, sehingga bikin cepat busuk
colorfulplates.co2. Hindari menyimpan bawang merah dekat dengan kentang. Gas dari kentang akan mempercepat pembusukan pada bawang merah
pixabay/Couleur3. Letakkan bawang merah yang belum dikupas di dalam wadah dengan sirkulasi udara lancar. Hindari menyimpan di tempat basah atau lembab
stearnsfarmcsa.org4. Kamu bisa menyimpan bawang merah di wadah yang terbuka. Sesekali dijemur pun bisa membuatnya tahan lebih lama
bloombergquint.com5. Hindari menyimpan bawang merah di dalam kantung plastik tanpa ventilasi, karena bikin cepat busuk. Simpan di dalam kantung jala saja
webmd.comBaca Juga: Ingin Bikin Bawang Goreng yang Renyah dan Garing? Ikuti Tips Ini Yuk
6. Kalau sudah dikupas, masukkan ke dalam wadah plastik. Simpan rapat-rapat biar gak terkontaminasi gas dari bahan lainnya
culturedfoodlife.comBaca Juga: 10 Tips Menyimpan Bawang Putih biar Lebih Awet dan Selalu Segar
7. Masukkan bawang merah kupas di dalam wadah tertutup ke freezer. Cara ini bisa bikin bawang merah tahan sekitar tiga bulan
thespruceeats.com8. Cincang bawang merah, lalu tuang minyak ke dalamnya. Simpan di dalam kulkas atau freezer dengan wadah tertutup
thestayathomechef.com9. Haluskan bawang merah di dalam blender, lalu tumis sampai matang. Masukkan ke dalam kulkas dengan wadah tertutup
prettyyummyfoods.com10. Kalau suka bawang goreng, tumis bawang merah dengan minyak sampai kering. Barulah simpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan
instagram.com/bramgor52Nah, itulah beberapa tips yang bisa kamu praktikkan. Jangan sampai bawang merah kamu jadi busuk ya.
Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Sepelekan ya!
