Comscore Tracker

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! 

Gulai Indonesia juga masuk daftar

Kuliner Indonesia memang diakui. Bahkan tidak hanya di tanah air, tapi dunia. Terbaru, Taste Atlas salah satu situs asal Kroasia yang fokus pada makanan mencatat sup-sup terenak di Asia. Ternyata Rawon jadi yang teratas.

Bukan penghargaan sembarangan. Soalnya melibatkan kritikus restoran dan 63 ribu pemilih. Apa saja sih sup terenak di Asia? Yuk, kita simak!

1. Rawon khas Indonesia menempati peringkat satu se-Asia. Ciri khasnya ada pada kuah hitam yang terbuat dari kluwek. Biasanya berisi daging sapi

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/nisasukarso

2. Menyusul rawon, ada gulai khas Indonesia. Biasanya gulai terbuat dari daging atau ikan. Kuahnya dicampur santan, sehingga gurih banget

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/s_angela23

3. Penang laksa khas Malaysia mendapatkan pengaruh dari Tiongkok. Terbuat dari mi bulat putih yang dicampur aneka rempah

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/syugirlnsalt

4. Sinigang merupakan sup khas Filipina yang terbuat dari perut daging babi. Setelah itu, dimasak dengan bumbu yang bikin rasanya asam dan pedas

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/cucinasuaze

5. Assam laksa khas Malaysia terdiri dari mi yang disiram kuah kaldu ikan. Dibumbui dengan asam dan pasta cabai membuatnya jadi makin kaya rasa

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/thokohmakan

6. Bak kut teh pun termasuk hidangan asal Malaysia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari iga babi dimasak dengan kaldu rempah-rempah

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/hungryprincesscarol

Baca Juga: Bikin Ngiler! 8 Makanan Indonesia Ini Mirip Kuliner Korea

7. Mercimek corbasi khas Turki terbuat dari lentil merah yang dicampur bumbu sederhana. Teksturnya lembut dan creamy

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/elvanelvan.nl

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia yang Paling Disukai Bule, Enak Banget Sih!

8. Kuah kaldu bulalo asal Filipina berwarna bening yang terbuat dari rebusan sumsum tulang sapi. Dilengkapi kol, daun bawang, dan jagung rebus

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/whattoeatph

9. Khao soi merupakan sup mi ayam dengan kuah kari santan dari Thailand. Kombinasi bumbunya memunculkan rasa pedas dan segar yang pas

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/hungerdontlai

10. Shoyu ramen khas Jepang berbahan dasar kaldu yang dibumbui kecap asin. Dilengkapi dengan mi dan aneka topping, seperti daging dan nori

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/hironoriramen

11. Ash reshteh kuahnya sangat kental. Ternyata, hidangan khas Iran ini dicampur olahan susu, sehingga creamy banget

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/foodnfiddle

12. Sesuai namanya, sayur asem rasanya asam dan menyegarkan, karena ada tambahan asam jawa pada kuahnya. Bikin air liur menetes!

12 Sup Terenak se-Asia, Ternyata Rawon Nomor Satu Lho! instagram.com/__ditadwi

Nah, sudah tahu kan 12 sup terenak se-Asia versi Taste Atlas. Wah, jadi pengin makan rawon nih.

Baca Juga: 5 Fakta Tom Yam, Sup khas Thailand yang Asam dan Pedas namun Segar

Topic:

  • Doni Hermawan

Berita Terkini Lainnya